Interrupteur D'éclairage De La Chambre; Régulateurs De Température - ZANOLLI CITIZEN EP 65 MODULAR Manuel D'installation, Utilisation Et Entretien

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___________________________ FONCTIONNEMENT __________________________
Quand cet interrupteur est en position OFF, tous les indicateurs du
panneau de commande et les éléments chauffants de la chambre
de cuisson restent éteints.
Quand il est en position ON et les régulateurs de température sont
programmés sur la valeur désirée, les éléments chauffants de la
chambre de cuisson s'allument.
Interrupteur d'éclairage de la chambre
6.2.2.
En tournant cet interrupteur sur ON, l'interrupteur même et la
lumière de la chambre s'allument.

6.2.3.Régulateurs de température
Chaque chambre est pourvue de deux régulateurs de température
indépendants, l'un connecté aux éléments chauffants de la voûte, et
l'autre aux éléments chauffants de la sole.
Ces régulateurs permettent une distribution uniforme de la chaleur
à l'intérieur de la chambre de cuisson, en vue d'obtenir une cuisson
uniforme.
Chaque régulateur de température contrôle, au moyen d'une sonde,
la température de l'élément chauffant correspondant.
Si le régulateur de température est positionné sur 220°C, l'élément
chauffant correspondant restera allumé jusqu'à quand il aura atteint
la température de 220°C. Une fois atteinte cette température,
l'élément chauffant s'éteint et se rallume seulement quand la
température relevée par la sonde a baissée de 2°C par rapport à
celle programmée au départ.
CITIZEN EP 65 MODULAR
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