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UTILISATION DU HACHOIR
TABLEAU DE RECOMMANDATIONS SUR LA QUANTITÉ À HACHER OU À
RÉDUIRE EN PURÉE
hachoir
Utiliser le
pour hacher des fruits et légumes crus ou des noix, et pour émincer
du persil, de la ciboulette ou de l
Réduire en purée des fruits et légumes cuits pour faire de la nourriture de bébé ou pour
une utilisation comme base des soupes ou sauces. Faire également des miettes de pain
ou hacher de la viande crue. Utiliser le bol à sauce et le bec verseur pour faire facilement
de la mayonnaise ou des vinaigrettes.
REMARQUE : Pour obtenir les meilleurs résultats, les gros aliments doivent être coupés
en cubes d'environ 1 pouce avant d'être transformés. Cette étape permet également
la transformation de plus d
IMPORTANT : Ne pas transformer des grains de café ou des épices dures telles
que des noix de muscade, car ils peuvent endommager le
ALIMENTS SUGGÉRÉS
FRUITS ET LÉGUMES
CRUS
FRUITS ET LÉGUMES
CUITS
LIQUIDES / SAUCES
ÉMULSIONNÉES (TELS
QUE LA MAYONNAISE
OU LA VINAIGRETTE)
VIANDE
HERBES ET ÉPICES
PAIN, BISCUITS OU
CRAQUELINS
NOIX
CONSEIL : Pour obtenir une meilleure consistance ou pour obtenir des résultats
grossièrement hachés, utiliser l
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www.kitchenaid.com/quickstart
avec des vidéos, des recettes qui inspirent et des conseils sur la façon d'utiliser
hachoir
le
'
ail en vue de préparation facile des recettes favorites.
'
aliments au même moment.
PRÉPARATION POUR LA
TRANSFORMATION
Les couper en morceaux
de 1 po (2,5 cm)
Les couper en morceaux
de 1 po (2,5 cm)
Placer les ingrédients secs
ou les ingrédients humides
épais dans le bol de travail;
puis, utiliser le bol à sauce
pour ajouter les huiles ou les
liquides au mélange.
La viande doit être crue et
coupée en pièces de 1 pouce
pour obtenir les meilleurs
résultats de transformation.
Ajouter des herbes et épices
telles qu'elles sont; aucune
préparation nécessaire.
Rompre le pain, briser
les craquelins ou les biscuits
en pièces qui peuvent
placées dans le bol avant
la transformation.
Ajouter des noix telles
'
qu
elles sont; aucune
préparation nécessaire.
'
opération de tranchage par impulsion.
pour des instructions supplémentaires
hachoir
.
QUANTITÉ
RÉGLAGE
Hacher
Jusqu'à
ou réduire
3 tasses
en purée
Jusqu'à
Réduire
2,5 tasses
en purée
Jusqu'à
Réduire
1,5 tasse
en purée
Jusqu'à
Hacher
1/2 livre
ou réduire
(227 g)
en purée
à la fois
Jusqu'à
Hacher
3 tasses
Jusqu'à
Hacher
3 tasses
Jusqu'à
Réduire
3 tasses
en purée
UTILISATION DU HACHOIR | 17
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