Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
PROCÉDURE D' A MORCE DE LA TRÉMIE
Ces instructions doivent être respectées lors du premier allumage du gril et à chaque fois qu'il n'y a plus de granulés dans la trémie. La vis sans fin
doit être amorcée pour permettre aux granulés de traverser la trémie et remplir le pot de combustion. Si elle n'est pas amorcée, l'allumeur stoppera
avant que les granulés ne soient brûlés et aucun feu ne prendra. Suivez ces étapes pour amorcer la trémie :
1.
Branchez le câble électrique à une source d'alimentation. Appuyez et maintenez appuyé le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil.
Vérifiez les éléments suivants :
•
Que vous entendez la vis sans fin tourner. Placez votre main au-dessus du pot de combustion et cherchez la circulation d'air.
•
Après environ une minute, vous devriez sentir l'odeur de l'allumeur qui brûle et commencer à ressentir que l'air devient plus chaud dans
le pot de combustion. L'extrémité de l'allumeur ne devient pas rouge, mais est néanmoins brûlante. Ne touchez pas l'allumeur.
2.
Après avoir vérifié que les composants électriques fonctionnent correctement, appuyez et maintenez appuyé sur le bouton d'alimentation
pour éteindre l'appareil.
3.
Ouvrez le couvercle de la trémie. Assurez-vous qu'aucun objet étranger ne se trouve dans la trémie ou le système d'acheminement de la vis
sans fin. Remplissez la trémie avec des granulés secs de bois naturel pour barbecue. Surveillez le niveau des granulés à l'aide du voyant sur
le côté.
4.
Appuyez et maintenez appuyé sur le bouton d'alimentation pour rallumer l'appareil. Le cycle de démarrage du fumoir a une température
préréglée de 176 ° C / 350 ° F, il commencera donc à chauffer. Appuyez sur le bouton d'amorçage et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que vous
entendiez des granulés tomber à l'intérieur du fumoir à partir du tube de la vis sans fin. Une fois que les granulés commencent à tomber dans
le pot de combustion, relâchez le bouton d'amorçage.
5.
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil.
6.
Réinstallez les composants de cuisson dans l'armoire principale. Le fumeur est maintenant prêt à être utilisé.
PREMIÈRE UTILISATION - SURCHAUFFER LE FUMOIR
Une fois que votre trémie a été amorcée et avant de cuire sur votre fumoir pour la première fois, il est important de terminer un brûlage du gril.
Démarrez le fumoir avec la porte de l'armoire ouverte jusqu'à ce que de la fumée commence à remplir l'intérieur de l'armoire. Ensuite, verrouillez la
porte de l'armoire et laissez l'appareil atteindre une température supérieure à 176 °C / 350 °F (avec la porte de l'armoire fermée) pendant 30 à 40
minutes pour brûler l'appareil et le débarrasser de tout corps étranger.
PROCÉDURE DE MISE EN MARCHE
1.
Branchez le cordon d'alimentation sur une source d'alimentation mise à la terre. Ouvrez la porte de l'armoire. Ouvrez le couvercle de la trémie.
Assurez-vous qu'il n'y a aucun corps étranger dans la trémie ou le système d'alimentation à vis sans fin. Remplissez la trémie de granulés de
bois dur de barbecue entièrement secs et naturels.
2.
Appuyez et maintenez appuyé le bouton d'alimentation pendant trois secondes pour mettre l'appareil en marche. Cela activera le cycle de
démarrage. Le système d'alimentation de la vis sans fin commencera à tourner, l'allumeur commencera à briller et le ventilateur fournira de
l'air au pot de combustion. Le fumeur commencera à produire de la fumée pendant le cycle de démarrage. La porte de l'armoire doit rester
ouverte pendant le cycle de démarrage. Pour confirmer que le cycle de démarrage a bien commencé, écoutez un rugissement flamboyant et
remarquez la production de chaleur.
3.
Commencez à préchauffer votre fumoir avec la porte de l'armoire fermée. Le cycle de démarrage du fumoir a une température prédéfinie de
176 °C/350 °F ; il commence donc à chauffer. Laissez l'appareil préchauffer pendant 15 à 20 minutes environ.
4.
Une fois le préchauffage terminé, vous êtes prêt à profiter de votre fumoir à la température souhaitée!
PROCÉDURE D' A RRÊT
1.
Une fois la cuisson terminée, la porte de l'armoire restant fermée, appuyez sur le bouton d'alimentation et maintenez-le enfoncé pendant trois
secondes pour éteindre l'appareil. Le gril commencera son cycle de refroidissement automatique. Le système de tarière arrêtera d'alimenter
le carburant, la flamme brûlera et le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le cycle de refroidissement soit terminé. Lorsque le
cycle est terminé, le ventilateur s'éteint.
33
www.louisiana-grills.com
Publicité
Chapitres
Table des Matières
Dépannage
