Remarque : le Variety Cooker maintient automatiquement le riz à la température idéale pour
le service jusqu'à 12 heures. Les modes Safran et Basmati maintiennent le riz au chaud pendant
3 heures au plus, pour préserver le goût et le parfum.
3
Appuyez sur le bouton [Stop]/[Annul.] (Fig. 7) pour annuler le mode maintien au chaud.
•
Si vous souhaitez remettre l'appareil en mode de maintien au chaud, rappuyez sur le bouton
[Maint. chaud]/[Réchauf.].
4
Appuyez sur le bouton de déverrouillage pour ouvrir le couvercle (Fig. 15). Faites attention en
ouvrant le couvercle, la vapeur s'échappant du cuiseur est extrêmement chaude.
5
Mélangez le riz pour décoller les grains.
6
Appuyez sur le bouton [Stop]/[Annul.] (Fig. 7) pour mettre le Variety Cooker en veille ou
débranchez-le pour l'éteindre.
Autres fonctions
Réchauffage
Vous pouvez utiliser le mode Réchauffage pour faire réchauffer du riz qui a été refroidi.
Remarque : n'utilisez pas la fonction Réchauffage lorsque la quantité de riz dépasse le niveau « RIZ » 4 :
le riz pourrait ne pas chauffer correctement.
•
Ne réchauffez pas plus d'une fois du riz ayant refroidi.
1
Décollez le riz ayant refroidi et répartissez-le de façon uniforme dans la cuve.
2
Versez de l'eau sur le riz pour éviter qu'il ne sèche trop. La quantité d'eau à ajouter dépend de
la quantité de riz réchauffée.
Astuce : ajoutez ½ tasse d'eau (avec le verre mesureur fourni) pour réchauffer un volume de riz
allant jusqu'au niveau « RIZ » 4.
•
Lorsque le riz commence à roussir, ajoutez de l'eau.
3
Reportez-vous à la section « Avant de commencer à cuisiner » pour savoir comment manipuler
la cuve et le Variety Cooker.
4
Appuyez deux fois sur le bouton [Maint. chaud]/[Réchauf.] pour commencer le réchauffage.
(Fig. 30)
[Maint. chaud]/[Réchauf.] s'allume et l'animation de réchauffage ainsi que le temps
»
Le voyant
restant s'affichent sur l'écran (Fig. 31).
Remarque : par défaut, le temps de réchauffage est de 23 minutes.
5
Lorsque le processus de réchauffage est terminé, un signal sonore retentit et le message
[Terminé !] s'affiche sur l'écran.
6
Appuyez sur le bouton de déverrouillage pour ouvrir le couvercle (Fig. 15).
7
Appuyez sur le bouton [Stop]/[Annul.] (Fig. 7) pour mettre le Variety Cooker en veille ou
débranchez-le pour l'éteindre.
Maintien au chaud
Le mode Maintien au chaud vous permet de garder votre riz ou votre plat chaud plus longtemps.
Il ne s'agit pas d'une fonction de cuisson.
Astuce : pour préserver leur goût, ne maintenez pas le riz ou les aliments au chaud plus de
12 heures.
1
Appuyez sur le bouton [Maint. chaud]/[Réchauf.] pour activer le mode Maintien au chaud (Fig. 32).
Le voyant
[Maint. chaud]/[Réchauf.] reste allumé en continu.
»
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