Table des Matières
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Préparation
1
Suivez la recette pour préparer les ingrédients.
2
Reportez-vous à la section « Avant de commencer à cuisiner » pour savoir comment manipuler
la cuve et le Variety Cooker.
Sélection du menu Sauce
1
Appuyez sur le bouton [Sauce] (Fig. 26). Puis sélectionnez le sous-menu en faisant glisser votre
doigt vers le haut/vers le bas à gauche/à droite de l'anneau de commande.
2
Appuyez sur le bouton [Cuisson]/[OK].
La première instruction s'affiche sur l'écran.
»
Veillez à mettre tous les ingrédients dans la cuve et à bien mélanger avant de démarrer le
programme de cuisson.
Ne dépassez pas le niveau d'eau maximum de [SAUCE], comme indiqué à l'intérieur de la
cuve (Fig. 17)
Les instructions sont récapitulées dans le tableau ci-dessous pour vous permettre de vous y
»
reporter. Elles s'afficheront également sur l'écran au fur et à mesure du programme de cuisson.
Réglage du temps de cuisson
1
Appuyez sur le bouton [Cuisson]/[OK] pour régler le temps de cuisson. Le temps de cuisson
réglable s'affichera automatiquement après 30 secondes si vous n'appuyez sur aucun bouton.
Le temps de cuisson par défaut s'affiche sur l'écran.
»
2
Utilisez l'anneau de commande pour régler le temps de cuisson si nécessaire (voir la section
« Panneau de commande et écran »).
•
Vous ne pouvez pas utiliser de minuterie pour le menu Sauce.
Sous-menu
Temps de
cuisson par
défaut
[Champignons
30 minutes
et poulet]
[Bolognaise]
50 minutes
[Gumbo aux
51 minutes
fruits de mer]
Remarque : le temps de cuisson par défaut est le temps optimal calculé sur la base des quantités
et des ingrédients donnés dans les recettes fournies. Chacune d'elles est testée jusqu'à atteindre
la perfection, pour vous garantir la réussite.
•
La possibilité de régler le temps de cuisson vous confère une certaine souplesse : vous pouvez
modifier le temps de cuisson selon les besoins.
•
Si vous modifiez les proportions d'une recette, il vous faudra généralement faire des essais pour
trouver le temps de cuisson qui convient.
Lancement de la cuisson
1
Appuyez sur le bouton [Cuisson]/[OK] pour démarrer le programme de cuisson.
Le signe
[Cuisson]/[OK] s'allume et l'animation du programme apparaît sur l'écran.
»
2
Le temps de cuisson restant s'affiche en minutes.
Réglage du
Temps de cuisson
temps
réglable
Toutes les
25 - 45 minutes
minutes
Toutes les
40 minutes – 1 heure
5 minutes
45 minutes
Toutes les
40 minutes – 2 heures
5 minutes
30 minutes
Remarque
Le temps de cuisson réglable
ne concerne que la troisième
étape de cuisson
Le temps de cuisson réglable
ne concerne que la 5e étape
de cuisson
Le temps de cuisson réglable
ne concerne que la troisième
étape de cuisson
FR
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