4.
KONSERWACJA ZWYCZAJNA
Tabela podsumowująca: kompetencje - interwencja - częstotliwość
Operator "Niejednorodny"
Osoba upoważniona i wyznaczona do uruchomienia urządzenia z aktywnymi zabezpieczeniami,
w stanie wykonać proste zadania.
Operator "Jednorodny"
Operator ekspert, upoważniony do przemieszczania, transportu, zainstalowania, konserwacji,
naprawy i demontażu urządzenia.
CZYNNOŚCI DO WYKONANIA
Czyszczenie przy pierwszym uruchomieniu
Czyszczenie urządzenia
Czyszczenie części w kontakcie z artykułami
spożywczymi
Czyszczenie komina
Kontrola termostatu
Kontrola microswitch
Czyszczenie płyt (chromowanych, żeliwnych)
Czyszczenie pojemniki
Gdy dojdzie do uszkodzenia, operator typu zwyczajnego, dokona pierwszych oględzin i
jeśli posiada na to uprawnienia, usunie przyczyny nieprawidłowości i przywróci prawidłowe
funkcjonowanie urządzenia.
Jeżeli nie można rozwiązać przyczyny problemu, należy wyłączyć sprzęt, odłączyć go od sieci
elektrycznej i zakręcić wszystkie kurki zasilania, następnie skontaktować się z upoważnionym
serwisem technicznym.
Konserwator techniczny interweniuje, gdy operator nie był w stanie znaleźć przyczyny lub gdy
przywrócenie prawidłowego funkcjonowania urządzenia dotyczy wykonania czynności, do których
operator nie jest uprawniony.
NINIEJSZA INSTRUKCJA JEST WŁ ASNOŚCIĄ PRODUCENTA I WSZELKIE KOPIOWANIE, NAWET CZĘŚCIOWE JEST ZABRONIONE.
CZĘSTOTLIWOŚĆ CZYNNOŚCI
Przy dostawie po zainstalowaniu
Codziennie
Codziennie
Raz w roku
Raz w roku
Raz w roku
Codziennie
W razie konieczności
- 14 -
14