Définition des courbes caractéristiques
Humidité relative : indique le rapport entre la pression de vapeur d'eau
instantanée et la pression de vapeur maximale possible, appelée pression
de vapeur saturante.
L'humidité relative de l'air indique le degré de saturation de l'air en vapeur d'eau.
Exemples :
50% d'humidité relative: à la température et à la pression actuelles, l'air est à
moitié saturé de vapeur d'eau. Avec une humidité de l'air de 100%, il serait
complètement saturé. Si l'air a plus de 100% d'humidité, l'humidité
excédentaire se condenserait ou se déposerait sous forme de brouillard.
humidité absolue : quantité d'eau contenue en grammes par mètre cube
d'air. L'humidité absolue est une mesure directe de la quantité de vapeur
d'eau contenuedans un volume d'air donné.Elle permet de connaître
immédiatement la quantité maximale de condensation qui peut se former ou
la quantité d'eau qui doit s'évaporer pour obtenir l'humidité souhaitée.
Température du point de rosée :
le point de rosée est la température à laquelle il faut refroidir l'air qui n'est
pas complètement saturé de vapeur d'eau pour qu'il soit complètement
saturé.Si la pièce avec l' humidité relative actuelle est refroidie à la
température du point de rosée, la vapeur d'eau commence à se condenser.
Ugl bois : affiche l'humidité d'équilibre du bois (pour le bois stocké dans cet
environnement) en % d'humidité du bois et la température dans l'unité
sélectionnée (°C ou °F).
Ugl POM : affiche l'humidité d'équilibre des granulés de plastique POM (pour
les granulés stockés dans cet environnement) en % de teneur en eau et la
température dans l'unité sélectionnée (°C ou °F).
aw Valeur : L'activité de l'eau (Activity of Water) est une mesure de l'eau
librement disponible dans un matériau. Elle est définie comme le quotient de
la pression de vapeur d'eau au-dessus d'un matériau par la pression de
vapeur d'eau au-dessus de l'eau pure à une température donnée :
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