PSV groupe HACHOIR DRC 130 Notice D'utilisation page 4

Les hachoirs DRC H130, DRC H42 permettent de hacher toutes sortes de
viandes pour la production de steaks hachés, boulettes, charcuterie, etc....
Ils peuvent être équipés de deux éléments de coupe en version
ENTREPRISE 42 (une plaque et un couteau), et de trois ou cinq éléments de
coupe UNGER 130. (Voir page 10/11)
Le modèle 42 est équipé d'un couteau simple face auto-affutant.
Le modèle 130 est équipé d'un ou deux couteaux doubles face à lames
rapportées.
Ces appareils correspondent aux exigences des décrets et normes sur la
sécurité.
 Règles générales d'hygiène et de sécurité fixées par les articles R233-
84 à R233-106, introduits dans le code du travail par le décret N°80543
du 15 Juillet 1980.
 Normes Françaises NF U66-062, Machines à hacher la viande,
prévention intégrée.
 Les organes de service et de signalisation, présentent un indice de
protection IP54 au sens de la norme NF 20-010.
 L'ensemble des appareils présente un indice de protection IP65.
 Niveau de pression acoustique continu équivalent au poste de travail
mesuré selon la norme NF S31 124 P<70 dB (A) à vide et en charge
 La plaque protège mains est obligatoire et ne doit en aucun cas être
désolidarisée du plateau.
1/ INTRODUCTION
NORMALISATION
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