PSV groupe VILLA 13 Notice D'instruction
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POUSSOIRS TYPE VILLA
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Usine du berre au Loup – RD147 – BP20 – 95420 Genainville – France
Marques, brevet et modèles déposés France et étranger. R.C.S. Pontoise B 642 033443
« Notice originale »
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Manuels Connexes pour PSV groupe VILLA 13

Sommaire des Matières pour PSV groupe VILLA 13

  • Page 1 POUSSOIRS TYPE VILLA 13 / 25 / 40 ’ ’ Usine du berre au Loup – RD147 – BP20 – 95420 Genainville – France Marques, brevet et modèles déposés France et étranger. R.C.S. Pontoise B 642 033443 « Notice originale »...

  • Page 2: Table Des Matières

    TABLE DES MATIERES 1/ INTRODUCTION ET NORMALISATION …………………. p.4 2/ INSTALLATION ET BRANCHEMENT ELECTRIQUE 3/ CARACTERISTIQUES ET FICHE TECHNIQUE …… p.6/7 4/ MISE EN ROUTE ………………………………….…… 5/ POUR UNE BONNE UTILISATION DE LA MACHINE 6/ NETTOYAGE …….………………………………….…… p.10/11 7/ ENTRETIEN ……..………………………………….… p.12 8/ ACCESSOIRES ………………………….………….…...
  • Page 3 1/ INTRODUCTION Les poussoirs VILLA 13, 25 et 40L permettent d’embosser toutes sortes de chairs pour la production principalement de saucisses. NORMALISATION Ces appareils correspondent aux exigences des décrets et normes sur la sécurité.  Règles générales d’hygiène et de sécurité fixées par les articles R233-84 à...
  • Page 4 2/ INSTALLATION  Positionner la machine sur un sol stable. BRANCHEMENT ELECTRIQUE  Le branchement électrique doit être confié à un personnel qualifié, et être effectué dans le respect des normes de sécurité en vigueur.  La ligne d’alimentation électrique doit être réalisée à l’aide de câble d’une section adaptée à...
  • Page 5 3/ CARACTERISTIQUES DIMENSIONS VILLA 13 VILLA 25 VILLA 40 1103 1210 1014 1148 1270...
  • Page 6 FICHE TECHNIQUE VILLA 13 VILLA 25 VILLA 40 Volume du cylindre Litres Capacité cylindre à 10kg 20kg 35kg ± Kg chaire 1CV - 0,75KW 1,5CV - 1,1KW MONO Puissance moteur 0,75CV-0,55KW 1CV - 0,75 KW 1,5CV - 1,1KW Capacité réservoir Litres d’huile...

  • Page 7: 4/ Mise En Route

    4/ MISE EN ROUTE COURANT ELECTRIQUE : Vérifier la tension du secteur. La machine est livrée en standard en 400 V Triphasé; sur demande en 230 V Triphasé, ou en 230 V Monophasé. SUR LE SOCLE : Fixer la pédale sur l’axe à l’aide des 2 vis pointeaux (Clé...

  • Page 8: 5/ Pour Une Bonne Utilisation De La Machine

    5/ POUR UNE BONNE UTILISATION DE LA MACHINE  Ne pas coucher l’appareil.  Travailler la pâte à une température MINIMUM DE 10°C.  AVANT chaque utilisation, démonter le piston afin d’huiler le joint.  AVANT chaque utilisation, le piston en position basse, huiler le cylindre pour le bon fonctionnement du joint.

  • Page 9: 6/ Nettoyage

    6/ NETTOYAGE APRES chaque utilisation : 1- Mettre le piston en position haute. 2- A l’aide de la clé tournevis, desserrer la vis de blocage du piston. 3- Visser la clé pour extraire le piston.
  • Page 10 4- Nettoyer le cylindre à la main, à l’eau chaude. * L’eau est évacuée par le trou au fond du cylindre. * Pour le remontage du piston, mettre la tige de vérin en position haute, et huiler le joint de piston.

  • Page 11: 7/ Entretien

    7/ ENTRETIEN De façon régulière, le piston en position basse, vérifier le niveau d’huile dans le réservoir à l’aide de la jauge. Ajuster le niveau si nécessaire. 8/ ACCESSOIRES  1 Pédale de commande et 2 vis pointeaux avec clé 6 pans ...

  • Page 12: 10/ Conditions De Garantie

    10/ CONDITIONS DE GARANTIE En tant que fabricant, nous garantissons notre matériel un an contre tout vice de fabrication, la facture faisant office de bon de garantie. IMPORTANT : Les pièces électriques sont exclues de la garantie. LIMITE DE NOTRE GARANTIE : La garantie ne s’applique qu’envers l’acheteur et non envers les tiers auxquels le matériel pourrait être revendu.
  • Page 13 SCHEMA ELECTRIQUE...

  • Page 14: 11/ Schema Electrique Triphase

    11/ SCHEMA ELECTRIQUE TRIPHASE SCHEMA ELECTRIQUE VILLA 13 / VILLA 25 / VILLA 40 TRIPHASE...

  • Page 15: 12/ Schema Electrique Monophase

    12/ SCHEMA ELECTRIQUE MONOPHASE SCHEMA ELECTRIQUE VILLA 13 / VILLA 25 MONOPHASE...
  • Page 16 ECLATE ET NOMENCLATURE...

  • Page 17: 13/ Eclate

    13/ ECLATE...
  • Page 18 DETAIL (A)
  • Page 19 DETAIL (B)

  • Page 20: 14/ Nomenclature

    14/ NOMENCLATURE NOMENCLATURE POUSSOIRS CODE- CODE- CODE- DESIGNATION REPERE VILLA 13 VILLA 25 VILA 40 ACCOUPELEMENT POMPE 1505 1505 1505 ACCOUPLEMENT MOTEUR 1505 1505 1505 AXE DE PEDALE INOX 1547 1547 1547 BAGUE DE COUVERCLE DELRIN 1551 1552 1553 BAGUE DE SERRAGE CORNET...
  • Page 21 CODE- CODE- CODE- DESIGNATION REPERE VILLA 13 VILLA 25 VILLA 40 FOURCHETTE DE DISTRIBUTEUR GOUJONS INOX DE COUVERCLE 1544 1545 1546 JOINT A LEVRE DE FOND DE CYLINDRE 1517 JOINT D’ETANCHEITE PASSAGE DE CLOISON JOINT DE COUVERCLE 1523 JOINT EN CUIVRE...
  • Page 22 CACHET DU REVENDEUR...

Ce manuel est également adapté pour:

Villa 25Villa 40

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