Hamilton Beach 62650 Mode D'emploi page 17

840171605 SPv02.qxd:Layout 1
Piezas y Características
Control de velocidad
Accesorio
(dependiendo
del modelo)
Expulsión control
de velocidad
10/28/09 11:42 AM Page 17
Soporte de tazón
(Bowl Rest ™ )
Botón de expulsión
Guía general de mezclado
La siguiente guía de mezclado es una sugerencia para seleccionar velocidades
para batidoras de 6 velocidades. Comience en la velocidad 1 y suba hasta la
velocidad deseada en base a la consistencia de la receta.
VELOCIDAD FUNCIÓN
O OFF (apagado) y/o Eject (expulsión)
1 Velocidad BAJA (low) para incorporar o mezclar
ingredientes secos, muffins o panes rápidos.
2 Para mezclar manteca y azúcar; la mayoría de las
masas de galletas.
3 Velocidad MEDIA (medium) para la mayoría de las
mezclas de pasteles
4 Glaseado y puré de papas; para amasar
5 Batir claras de huevo; para amasar
6 Velocidad ALTA (high) para batir crema
Guía de mezclado para masa de galletas
• Utilice un tazón de mezclado grande para que los ingredientes puedan
mezclarse más fácilmente.
• La manteca y la margarina deben estar a temperatura ambiente.
• Agregue harina de a una taza por vez, mezclando bien después de
cada taza.
• Los trocitos de chocolate y los frutos secos deben mezclarse a mano.
17