RECETTES
MÉLANGE à CRêPES
1½ t. de farine tout-usage
Une pincée de sel
2 œufs
1½ t. (375 ml) de lait
1 c. à table d'huile
1.
Placez tous les ingrédients dans le
récipient.
2.
Placez le mélangeur muni de l'accessoire
de mélange en acier inoxydable dans
le récipient et mélangez jusqu'à ce que
tous les ingrédients soient mélangés
ensemble (environ 40 secondes).
3.
Versez 1⁄4 t. du mélange dans une
poêle réchauffée et légèrement graissée.
Faitez cuire jusqu'à ce que la crêpe soit
légèrement dorée, retournez et faites
cuire de l'autre côté. Retirez de la poêle
et conservez au chaud. Répétez avec le
reste du mélange.
4.
Servez chaude, arrosez de jus de citron
et saupoudrez de sucre fin.
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PURÉE DE LÉGUMES
1 t. de légumes cuits à la vapeur
1.
Placez les légumes dans le récipient.
2.
Placez le mélangeur muni de l'accessoire
de mélange en acier inoxydable dans le
récipient et mélangez jusqu'à l'obtention
d'une consistance homogène (environ
30 secondes).
NOTE:
Vous pouvez ajouter du liquide
(comme du lait, du lait maternisé
ou de l'eau) au mélange afin de
l'éclaircir selon l'âge de l'enfant.
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