Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Espresso koffiezetapparaat
"La Cupola" 9095
De in de dertiger jaren ontworpen
Espressomachine is de laatste echte
"uitvinding" onder de op onze planeet in
gebruik zijnde methodes van koffiezetten.
Gekenmerkt door de eenvoudige
bereidingswijze, kleine hoeveelheden, intense
smaak en aroma, is de met dit apparaat
verkregen koffie, waarbij het water van
beneden naar boven (Fig. 2) door de
gemalen koffie stroomt, niet alleen het
symbool van "Italiaanse koffie" geworden
maar tevens de in alle Europese landen van
het Middellandsezeegebied gebruikte
methode van koffiezetten.
La Cupola is in 1985 ontworpen door Aldo
Rossi.
Het espresso koffiezetapparaat is vervaardigd
van gietaluminium, het handvat is van
polyamide met op de bodem een dikke
alumimiumschijf die bescherming biedt
tegen de vlam en optimaal gebruik maakt
van de warmte. Het constructieschema is
afgebeeld in Fig. 1.
Er zijn drie versies beschikbaar: zes koppen
(30 cl), drie koppen (15 cl) en één kop (7 cl).
LET OP
Aluminium is een uitstekende
warmtegeleider die de espressokoffie zijn
typische smaak verleent en die ontstaat
doordat zich een dunne koffielaag vormt
op de binnenwanden van de
espressomachine. Gastronomisch gesproken,
is de met La Cupola bereide koffie voller
en ronder van smaak dan die met de
roestvaststalen espresso koffizetapparaten
vekregen wordt.
Aluminium wordt echter veel gemakkelijker
aangetast door externe factoren dan staal:
indien het espresso koffiezetapparaat niet
iedere dag gebruikt wordt, verdient het
aanbeveling het apparaat gedemonteerd op
te bergen in een droge ruimte. Werp de
eerste gezette koffie weg wanneer u het
apparaat opnieuw in gebruik neemt, zodat
de eventuele onaangename smaak verdwijnt.
In een vochtige omgeving kunnen zich kleine
oxidatievlekken vormen op het apparaat
indien het lang niet gebruikt is. Deze vlekjes
zijn niet van invloed op de kwaliteit van
de bereide koffie.
CODICI BB9095 – CB9095
Het afwerkingsmateriaal van de gekleurde
La Cupola espresso koffiezetapparaten (code
BB9095 – CB9095), is speciaal bestemd
voor huishoudelijke voorwerpen. Het blijft,
ook bij ongewenste stoten, goed vastzitten
aan het materiaal waarop het is aangebracht
en beschermt het tegen de oxiderende
werking in een eventuele vochtige omgeving.
Voor het onderhoud wordt aanbevolen zich
te houden aan onderstaande
gebruiksaanwijzing. Overmatige
hittebronnen en het gebruik van
schuurmiddelen bevattende
reinigingsmiddelen kunnen het
oppervlaktemateriaal van het espresso
koffiezetapparaat veranderen, echter zonder
het normale gebruik ervan in gevaar te
brengen.
N
H
F
G
I
C
E
M
D
B
A
L
Fig. 1
Gebruiksaanwijzing
Was het espresso koffiezetapparaat goed af
onder stromend water en afwasmiddel
ALVORENS hem VOOR HET EERST IN
GEBRUIK TE NEMEN. Zet een paar keer
koffie die u vervolgens weggooit zodat de
eventuele metaalsmaak van het espresso
koffiezetapparaat verdwijnt.
VOOR GEBRUIK
VUL de ketel (A) met koud water dat niet
boven de onderste rand van de
veiligheidsklep (Fig. 3) mag komen. Plaats
het trechtervormige filter (B) in de
onderkant (A).
VUL het trechtervormige filter (B) tot de
rand met gemalen koffie en livelleer die
zonder de koffie teveel aan te drukken (Fig.
4). Aangeraden wordt niet al te fijngemalen
koffie te gebruiken zodat het kokende water
zonder moeite maar langzaam door de koffie
heen kan stromen en al het aroma op kan
nemen.
CONTROLEER of het filterplaatje (D) en
de pakking (C) op hun plaats zitten aan de
onderkant van de bovenste houder (E).
Schroef de bovenste houder (E) op de ketel
(A) (Fig. 5) totdat hij geheel gesloten is.
PLAATS HET ESPRESSO
KOFFIEZETAPPARAAT op de
warmtebron. Aangeraden wordt de gasvlam
heel laag te houden (Fig. 6). Dan gaat de
rubberpakking lang mee, verbrandt het
kunststofhandvat niet en wordt het
aluminium niet lelijk zwart.
Haal het espresso koffiezetapparaat van het
vuur zodra de koffie geheel uit het buisje
in het midden van de houder (E) naar buiten
is gekomen. Het espresso koffiezetapparaat
kan onherstelbaar beschadigd worden indien
het zonder water op het vuur gezet wordt.
Aangeraden wordt de koffie langzaam te
ROEREN, zodat de koffie die het eerst naar
buiten is gekomen en die dikker is zich
vermengt met de minder dikke koffie die
daarna naar buiten is gestroomd. Giet de
koffie in de koppen.
NA GEBRUIK
Open het espresso koffiezetapparaat pas
wanneer hij helemaal afgekoeld is.
REINIGEN
Gebruik van de afwasmachine raden we af:
de daarin gebruikte afwas- en
vlekkenmiddelen en de hoge temperaturen
die tijdens de afwascyclus bereikt worden,
kunnen de afwerkingslaag aan de buitenkant
van het artikel aantasten.
Spoel de verschillende delen van het espresso
koffiezetapparaat onder stromend water en
droog ze zorgvuldig af.
Was ter behoud van het aroma van uw koffie
het espresso koffiezetapparaat nooit met
een schoonmaakmiddel.
Aanbevolen wordt La Cupola altijd
gedemonteerd te bewaren in een droge en
goed doorluchte ruimte, verre van
vochtigheidsbronnen, vooral indien het
apparaat lange tijd niet gebruikt wordt.
LET OP
Reinig de binnenkant van het buisje, de
trechter, het filterplaatje en de
rubberpakking en hun behuizing regelmatig
en zorgvuldig. Vervang de eventueel
versleten delen.
ONDERDELEN
De delen B, C, D, H, I, L, M, en N zijn te
beschouwen als onderdelen. Deze kunt u
bij verlies of slijtage bij uw winkelier kopen
onder vermelding van het desbetreffende
codenummer. Voor het espresso
koffiezetapparaat van zes koppen is dit: B
coden° 17703 - C coden° 29709 - D coden°
17705 - H+N/B coden° 24007 - H+N/AZ
coden° 24011 - L coden° 19660 - M+I/B
coden° 24005 - M+I/AZ coden° 24009.
Voor het espresso koffiezetapparaat van
drie koppen: B coden° 17702 - C coden°
29708 - D coden° 17704 - H+N/B coden°
24006 - H+N/AZ coden° 24010 - L coden°
19660 - M+I/B coden° 24004 - M+I/AZ
coden° 24008.
Voor het espresso koffiezetapparaat van één
kop: B coden° 17707 - C coden° 29710 -
D coden° 17706 H+N/B coden° 24019, -
H + N/AZ coden° 24018 - L coden° 19660
- M+I/B coden° 24016 - M+I/AZ coden°
24017.
A Ketel - B Trechterfilter - C rubberpakking
- D Bovenste microfilter - E Houder met
buisje waar de koffie uitstroomt - F Deksel
- G Pin van messing - H Schroef knop - I
Schroef handvat - L Veiligheidsklep - M1
Zwart handvat - M2 Blauw handvat - N1
Zwarte knop - N2 Blauwe knop.
Publicité
