Gerecht
Boven + onderwarmte
Tempera-
tuur (°C)
180 - 190
1)
Cannelloni
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
Vlees
Gerecht
Boven + onderwarmte
Tempera-
tuur (°C)
Rundvlees
200
Varkensvlees 180
Kalfsvlees
190
Engelse ros-
210
bief, rood
Engelse ros-
210
bief, medium
Engelse ros-
210
bief, gaar
Schouder-
180
karbonade
Varkens-
180
schenkel
Lamsvlees
190
Kip
220
Kalkoen
180
Eend
175
Gans
175
Konijn
190
Haas
190
Fazant
190
www.zanussi.com
Multi hetelucht
Rooster-
Tempera-
hoogte
tuur (°C)
2
180 - 190
Multi hetelucht
Rooster-
Tempera-
hoogte
tuur (°C)
2
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
2
160
2
175
2
175
2
175
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
2
25 - 40
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
50 - 60
2
60 - 70
2
70 - 75
2
120 - 150
2
100 - 120
2
110 - 130
2
70 - 85
2
210 - 240
2
120 - 150
1
150 - 200
2
60 - 80
2
150 - 200
2
90 - 120
Opmer-
kingen
In een vorm
Opmer-
kingen
Op een bak-
rooster
Op een bak-
rooster
Op een bak-
rooster
Op een bak-
rooster
Op een bak-
rooster
Op een bak-
rooster
Met zwoerd
2 stuks
Poot
Heel
Heel
Heel
Heel
In stukken
gesneden
In stukken
gesneden
Heel
17