KOOKADVIEZEN
Kwaliteit van de pannen
Gepaste materialen:
Ongepaste materialen: aluminium en roestvrij staal zonder ferromagnetische bodem, koper,
De fabrikanten geven aan als hun producten voor inductie geschikt zijn.
Om te controleren of de pannen compatibel zijn:
• Giet een beetje water in een pan en plaats deze op een inductieverwarmingszone die op
stand [9] is ingesteld. Het water moet binnen enkele seconden warm zijn.
• Breng een magneet op de buitenbodem van de pan aan, deze moet aan de pan kleven.
Bepaalde pannen kunnen lawaai maken wanneer deze op een inductiekookveld worden
geplaatst. Dit lawaai duidt geen defect van het apparaat aan en heeft geen invloed op het
kookproces.
Afmeting van de pan
De kookvelden worden, tot een bepaalde grens, automatisch aangepast aan de diameter van
de pan. De bodem van de pan moet echter een minimale diameter hebben naar gelang de
overeenkomstig kookveld.
Om de beste efficiëntie uit uw kookveld te halen, plaats de pan in het midden van het kookveld.
staal, geëmailleerd staal, gietijzer, roestvrij staal met
ferromagnetische bodem, aluminium met ferromagnetische bodem.
messing, glas, keramiek, porselein.
50