Table des Matières
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Emballage approprié :
Film plastique, film tubulaire de polyéthylène,
papier aluminium, boîtes de congélation.
Ces produits sont disponibles dans les magasins
spécialisés.
Durée de stockage des aliments surgelés
recommandée dans le congélateur
Ces durées diffèrent selon le type d'aliment. Les
aliments que vous congelez peuvent être conservés
de 1 à 12 mois (au moins à -18 °C).
Lard, ragoût, lait
Pain, crème glacée, saucisses, tartes,
crustacés cuisinés, poisson gras
Poisson maigre, crustacés, pizza,
scones et muffins
Jambons, gâteaux, biscuits, côtes de bœuf
et de mouton, pièces de volaille
Beurre, légumes (blanchis), œufs entiers
et jaunes d'œuf, écrevisses cuites, viande
hachée (crue), porc (cru)
Fruits (en sirop ou séchés), blancs
d'œuf, bœuf (cru), poulet entier,
mouton (cru), gâteaux aux fruits
Aliments
FR-18
Durée de
1 mois
2 mois
3 mois
4 mois
6 mois
12 mois
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Table des Matières
