Table des Matières
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• Enlevez le couvercle (8) et nettoyez-le avec de l'eau chaude
savonneuse ou mettez-le au lave-vaisselle.
• Après avoir préalablement retiré la plaque de cuisson (3),
essuyez-la avec un chiffon doux pour enlever les résidus d'ali-
ments. Pour des résidus importants et incrustés, faites couler
de l'eau tiède mélangée à du produit vaisselle et nettoyez
avec une brosse en nylon. Essuyez soigneusement.
Remarque importante
La plaque de cuisson (3) est recouverte
d'une couche anti-adhésive.
Ne vous servez en aucun cas d'agents
abrasifs pour la nettoyer.
A NOTER
Pour faciliter l'extraction de la plaque (3), exercez
une pression sur les rehausseurs situés sous les
poignées (4).
• Essuyez la sonde de température (6) avec un chiffon doux et
un peu de produit vaisselle pour ôter les éventuelles traces de
graisses.
• Enlevez le plateau de récupération des jus (5), videz-le après
chaque utilisation et lavez-le avec de l'eau chaude savon-
neuse. Ne vous servez jamais d'agents nettoyants métalliques
ou abrasifs. Rincez et séchez-le avant de le remettre en place.
tableau de temperatures
Les conditions de cuisson étant fortement liées à la nature même et à la taille/épaisseur des aliments, les températures
mentionnées ci-dessous sont données à titre indicatif.
degre de cuisson
Saignant
Saignant / à point
A point
A point / bien cuit
Bien cuit
• Les poignées thermo-isolées (4) et le corps de l'appareil se
nettoient avec un chiffon doux et légèrement humide. Ne
vous servez jamais d'agents nettoyants métalliques ou abra-
sifs. Essuyez-les soigneusement.
La plaque* de cuisson, le plateau récupérateur de jus
et le couvercle sont compatibles lave-vaisselle.
rangement
Après refroidissement complet et le nettoyage de l'appareil :
1. Enroulez le cordon de la sonde (6) autour de sa poignée et
placez-la dans son rangement (7).
2. Enroulez entièrement le cordon d'alimentation autour de
l'enrouleur de cordon situé sous le corps.
3. Déposez la plaque (3) sur le corps (2) et posez le couvercle
(8) sur la plaque.
4. Rangez votre Plancha Précision dans un endroit sec et propre.
apparence
Légère résistance
à la pression du doigt
Jus rosé suintant en surface
en fin de cuisson
Résiste à la pression
du doigt ; des gouttes de
sang perlent en surface
Ferme au toucher,
entièrement rose à l'intérieur
Ferme au toucher, surfaces
entièrement brunies
10
A NOTER
*Compatible lave-vaisselles grande taille
temperature a coeur
55°C à 60°C
60°C à 65°C
65°C à 70°C
70°C à 75°C
75°C à 85°C
uniquement.
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