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  • FRANÇAIS, page 76

11. CONSEJOS

No coloque los productos demasiado cerca. Asegúrese de dejar distancia suficiente para una
óptima circulación de aire en la nevera para vinos.
Evite abrir y cerrar demasiado la puerta con clima humedo y caliente.
No coloque artículos en contacto directo con la pared de la nevera para vinos; deje siempre
un poco de margen.
Asegúrese de que la carcasa posterior del dispositivo esté libre de polvo y suciedad, especial-
mente en las unidades equipadas con condensadores exteriores.
Introduzca solo la botella, sin la caja, dentro de este aparato.
Evite poner bebidas calientes en la nevera para vinos.
Humedezca el corcho antes de remplazarlo en la botella para eliminar el aire entre el cor-
cho y la botella.
CONSEJOS útiles sobre temperaturas para servir un vino
Debe permitir que los vinos respiren cierto tiempo antes de servirse (los vinos tintos: 4-5
horas y rosados 2-5 horas). Los vinos blancos y el champán se pueden servir al momento.
Tipos de vino
Tinto de Burdeos
Côtes du Rhône tinto / Familia Barolo Louis tinto seco / Barolo
Tinto de Borgoña / Tinto de Burdeos
Porto
Tinto joven de Borgoña
Tinto joven
Beaujolais joven / todos los vinos blancos con algo de azúcar residual
Vinos blancos viejos / Chardonnay
Jerez
Vinos blancos jóvenes de cosecha tardía
Vinos blancos de Loira / Entre-deux-Mers
124
temp. para
servir
18ºC
17ºC
16ºC
15ºC
14ºC
12ºC
11ºC
10ºC
9ºC
8ºC
7ºC
ES

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