•
Distribuer uniformément le café moulu et l' e nfoncer
légèrement avec le pressoir (fig. 12).
La pression du café moulu est très importante pour
obtenir un bon café expresso. Si l' o n appuie trop, le café
sortira lentement et il sera fort. Si l' o n appuie peu, au
contraire, le café sortira trop rapidement et il sera léger.
•
Retirer le cas échéant l' é ventuel excès de café du bord
du porte-filtre et accrocher ce dernier à la machine: pour
une fixation correcte, aligner le manche du porte-filtre au
symbole
OPEN (fig. 13), fixer le porte-filtre et tourner
la poignée vers la droite, jusqu'à l'aligner sur la position e
CLOSE (fig. 14).
•
Placer la tasse ou les tasses sous les becs du porte-filtre
(fig. 15). On conseille de réchauffer les tasses avant de
faire le café, en les rinçant avec un peu d' e au chaude.
•
S'assurer que les voyants relatifs aux touches de distribu-
tion du café soient allumés, appuyer donc sur la touche
distribution (
ou
et s'interrompt automatiquement.
Comment préparer l' e xpresso avec les capsules dosettes
Nota Bene:
utiliser des capsules dosettes qui répondent au standard ESE : ce
dernier est indiqué sur les emballages avec la marque suivante.
Le standard ESE est un système accepté par
les plus grands fabricants de capsules doset-
tes et permet de préparer un café expresso de
façon simple et propre.
•
Insérer le filtre pour le café en capsules dosettes (D4
) dans le porte-filtre (fig. 10).
•
Insérer la capsule dosette en la centrant le plus possible
au-dessus du filtre (fig. 16). T oujours suivre les instructions
fournies sur l' e mballage des capsules dosette pour les
placer correctement sur le filtre.
•
Fixer le porte-filtre à la machine: pour une fixation
correcte, aligner le manche du porte-filtre au symbole
OPEN (fig. 13), fixer le porte-filtre et tourner la
poignée vers la droite, jusqu'à l'aligner sur la position
CLOSE (fig. 14).
•
Positionner la tasse sous les becs du porte-filtre. On
conseille de réchauffer la tasse avant de faire le café, en
la rinçant avec un peu d' e au chaude.
•
S'assurer que les voyants relatifs aux touches de distribu-
tion du café soient allumés, appuyer donc sur la touche
distribution
: la distribution commence et s'inter-
rompt automatiquement.
): la distribution commence
Mode d'emploi
Nota Bene:
•
Lorsque la machine fournit le café, la distribution peut
être arrêtée à n'importe quel moment en appuyant sur la
touche distribution précédemment appuyée.
•
Dès que la distribution du café est terminée, si vous
souhaitez augmenter la quantité de café dans la tasse, il
suffit de maintenir appuyée (dans les 3 secondes qui sui-
vent) la touche de distribution appuyée précédemment.
•
Pour décrocher le porte-filtre, tourner la poignée de droi-
te à gauche.
Danger de Brûlures!
Pour éviter les éclaboussures, ne jamais décrocher le porte-
filtre pendant que la machine est entrain de distribuer et
attendre quelques secondes après la distribution.
Programmer la quantité de café dans la tasse
La machine est configurée en usine pour produire des quantités
standards. Si vous souhaitez modifier ces quantités, procédez
de la façon suivante:
1. Placer une tasse sous les becs verseurs de la buse de café.
2. Appuyer sur le bouton que l' o n souhaite programmer (
ou
) et le maintenir appuyé. La machine com-
mence à distribuer le café.
3. Dès que le café dans la tasse atteint le niveau souhaité,
relâcher le bouton: la distribution s'interrompt.
La machine est maintenant reprogrammée selon les nouvelles
quantités.
Comment préparer les boissons avec du lait
Pour éviter d' o btenir un lait peu mousseux, ou bien avec de
grosses bulles, nettoyer toujours le couvercle du lait et la buse
d' e au chaude comme dans le paragraphe "nettoyage du réci-
pient de lait" des pages 33.
1. Enlever le couvercle (fig. 17);
2. Remplir le récipient de lait avec une quantité suffisante de
lait, ne pas dépasser la quantité maximum indiquée qui
est de 0,5 l (fig. 18). Se rappeler que chaque cran imprimé
sur le côté du réservoir correspond à 100 ml de lait.
Nota Bene!
•
Pour obtenir une mousse plus dense et homogène, il est
nécessaire d'utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé sorti
du réfrigérateur (environ 5º C).
3. S'assurer que le tube de prise du lait soit bien inséré dans
le logement prévu sur le fond du couvercle du récipient de
lait (fig. 19).
4. Remettre en place le couvercle du récipient de lait.
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