Entretien De La Cuisinière - Falcon Professional Deluxe 100 Mixte Mode D'emploi Et Instructions D'installation

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en verre car ils pourraient rayer la surface et briser
ainsi le verre.
Véri ez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt
[OFF] lorsque le four n'est pas en marche et avant de nettoyer
la cuisinière.
Lorsque le four est en marche, ne laissez PAS la porte
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du four ouverte plus longtemps que nécessaire,
a n de prévenir une surchau e des boutons de
commande.
Lors de l'utilisation du gril, veillez à ce que la
n n
lèchefrite soit en place et insérée à fond dans
l'enceinte du gril, ceci pour prévenir le risque de
surchau e des boutons de commande.
Notez que cet appareil électroménager possède
n n
un ventilateur. Lorsqu'un four ou une grille est
en fonctionnement le ventilateur fonctionnera
pour refroidir la commande et les boutons de
commandes.
Pour prévenir le risque de rayures et de ssures,
n n
N'UTILISEZ PAS de produits nettoyants décapants
et abrasifs ni de racloirs métalliques acérés pour
nettoyer la porte en verre du four.
Veillez à ce que les matériaux combustibles, (rideaux, liquides
in ammables, etc.) soient toujours su samment éloignés de
la cuisinière.
N'utilisez PAS d'aérosols à proximité de la cuisinière
n n
lorsque celle-ci est en marche.
Au besoin, utilisez des gants isolants secs – l'emploi de gants
humides risque de causer des brûlures dues à la vapeur
lors du contact avec une surface chaude. N'utilisez pas de
torchon ou autre chi on épais à la place d'un gant isolant – ils
risquent de d'en ammer au contact d'une surface chaude.
Ne faites jamais fonctionner la cuisinière avec les
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mains mouillées.
Ne recouvrez pas les grilles, les panneaux internes
n n
ou la voûte du four de papier aluminium.
NE PAS UTILISER de dispositif de protection pour
n n
plaques chau antes, papier aluminium ou couvercle
de plaque chau ante de quelque sorte que ce
soit. Ils pourraient a ecter la sécurité d'utilisation
des brûleurs de vos plaques chau antes et sont
potentiellement dangereux pour la santé.
Ne chau ez jamais des récipients alimentaires
n n
qui n'ont pas été ouverts. La pression accumulée
à l'intérieur des récipients peut les faire éclater et
blesser l'utilisateur.
N'utilisez pas des casseroles instables. Tournez
n n
toujours les manches des récipients de cuisson vers
l'intérieur de la table de cuisson.
N'UTILISEZ PAS de récipients de cuisson de diamètre
n n
supérieur à celui du foyer.
Ne laissez jamais la table de cuisson en marche sans
surveillance si les brûleurs sont réglés sur maximum. Le
débordement des récipients peut produire de la fumée et
des taches de gras qui risquent de s'en ammer. Si possible,
utilisez un thermomètre à bain de friture pour prévenir une
surchau e de l'huile au-delà du point de fumée.
AVERTISSEMENT !
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Tout processus de cuisson non surveillé sur une
table de cuisson, à base de graisse ou d'huile, peut
être dangereux et déclencher un incendie.
Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance.
n n
Faites toujours chau er l'huile lentement, en la
surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies
qu'à un tiers de leur capacité. Une friteuse trop
pleine peut déborder lorsqu'on y plonge des
aliments. Si vous utilisez un mélange d'huile et
de graisse pour la friture, mélangez-les avant de
chau er, ou pendant la fonte des graisses.
Les aliments à frire doivent être le plus sec possible. La
présence de cristaux de glace sur des aliments congelés
ou d'humidité sur des aliments frais peut provoquer
une ébullition et un débordement de l'huile. Surveillez
attentivement pour prévenir les débordements et la
surchau e pendant la friture à haute ou moyenne
température. N'essayez jamais de déplacer un récipient
de cuisson contenant de l'huile chaude, en particulier une
friteuse. Attendez que l'huile ait refroidi. Lorsque le gril est en
marche, ne vous servez pas de la grille d'évacuation (la grille
le long de la partie arrière de la cuisinière) pour réchau er
des assiettes ou des plats, sécher des torchons ou ramollir du
beurre.
N'utilisez pas d'eau pour éteindre les incendies
n n
dus à la graisse et ne soulevez jamais un récipient
de cuisson qui a pris feu. Eteignez la cuisinière et
étou ez un récipient qui a pris feu sur une table
de cuisson en le recouvrant complètement avec un
couvercle de taille appropriée ou une plaque de
cuisson. Si possible, utilisez un extincteur à poudre
chimique ou à mousse de type polyvalent.
La cuisson d'aliments à haute teneur en eau peut produire
une « bou ée de vapeur » à l'ouverture de la porte du
four. Lorsque vous ouvrez la porte du four, reculez-vous et
attendez que la vapeur se soit dissipée. Veillez à prévenir
toute in ltration d'eau dans l'appareil.
Cet appareil est lourd; prenez
n n
garde lorsque vous le déplacez.
L'appareil n'est pas censé être
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utilisé avec une minuterie externe
ni avec un système de contrôle à
distance séparé.
Entretien de la Cuisinière
En raison de la condensation de vapeur pendant la cuisson,
vous devrez peut-être essuyer (avec un chi on doux) des
gouttelettes d'eau présentes sur la garniture extérieure du
four. Cette précaution contribuera également à prévenir
les taches et la décoloration de l'extérieur du four dues aux
vapeurs de cuisson.
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ArtNo.324-0001 Steam burst