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Remplissage de café moulu:
- Retirer le porte filtres.
- Introduire le filtre à café moulu (M ou N)) dans le porte filtre.
- Remplir de café moulu le filtre extractible (il faut mettre 6-7g
de café moulu par tasse de café à préparer).
- Puis, presser légèrement le café moulu à l'aide de la partie
postérieure de la cuillère.
- Accoupler de nouveau le porte-filtre à l'appareil.
Usage:
- Avant de connecter la machine, s'assurer que les boutons
(A, B, C) ne soient pas activés (ils doivent être placés sur la
position « gauche ») et que le régulateur de vapeur soit fermé
en le tournant vers la droite jusqu'à la butée.
- Introduire le porte filtre avec du café, dans l'appareil (fig.2)
- Le tourner dans le sens antihoraire jusqu'à le placer sur la
position de blocage.
- Brancher l'appareil au secteur.
- Mettre l'appareil en marche en actionnant l'interrupteur de
marche/arrêt.
- Le voyant lumineux s'allumera.
- Attendre jusqu'à ce que l'interrupteur de contrôle de la
pompe s'allume.
- Placer une ou deux tasses préchauffées sous la/les buses
du porte-filtre.
-Le voyant lumineux de l'interrupteur de contrôle de la pompe
s'allumera (cela peut prendre quelques instants). Une fois que
le voyant sera allumé, placer l'interrupteur de contrôle de la
pompe sur la position « café » ; le café commencera à sortir
au bout de quelques secondes.
- Une fois que vous aurez obtenu la quantité de café voulue,
placer l'interrupteur de contrôle de la pompe sur la position «
arrêt ».
- 40ml (environ 23 secondes) représente le volume correct pour
un bon expresso.
- Entre 80 et 110ml (environ 50 secondes) représente le
volume correct pour un café long.
- Lorsque l'appareil sera en marche, le voyant lumineux
de l'interrupteur de contrôle de la pompe (C) s'allumera et
s'éteindra automatiquement, en indiquant ainsi le mode de
fonctionnement des éléments chauffants pour conserver la
température.
Conseils utiles pour un bon café expresso italien:
- Veiller à tasser légèrement le café moulu du filtre. L'intensité
du café expresso dépendra du degré de mouture du café,
de la quantité de café introduite dans le filtre et du niveau
de pression appliquée. Le café commence à couler après
quelques secondes. S'il tarde plus à sortir, c'est que le café
est moulu trop fin ou est trop tassé.
Obtention d'eau chaude:
- Mettre en marche l'appareil, en appuyant sur la commande.
- Le voyant lumineux de réchauffement s'allumera en indi-
quant ainsi que l'eau est en train de se chauffer.
- Attendre que le voyant lumineux de sortie de café s'allume.
Ce qui nous indiquera que l'eau a atteint la température
correcte.
- Placer un récipient en-dessous du vaporisateur.
- Ouvrir le régulateur de vapeur en le tournant vers la gauche,
dans le sens antihoraire
- Appuyer sur le bouton de sortie de café, d'actionnement de
la pompe
- L'eau chaude commencera à sortir par le vaporisateur.
- Une fois que vous aurez obtenu la quantité d'eau chaude
voulue, appuyer sur le bouton de sortie de café, et la pompe
s'arrêtera.
- Fermer la commande en la tournant vers la droite dans le
sens horaire
Manual Espressione Minimoka.indb 11
Obtention de vapeur:
- La vapeur sert à mousser le lait pour le cappuccino, cette
fonction sert également à chauffer d'autres liquides.
- Mettre l'appareil en marche en actionnant l'interrupteur de
marche/arrêt.
- Le voyant lumineux s'allumera en indiquant que l'eau est en
train de se chauffer pour obtenir de la vapeur.
- Attendre que le témoin lumineux s'éteigne, ce qui signifiera
que l'appareil a atteint la température adéquate.
- Appuyer sur le bouton de réchauffement et le placer sur la
position vapeur, il continuera le réchauffement jusqu'à attein-
dre la température de vapeur.
-Placer un récipient en-dessous du tuyau de vapeur.
-Ouvrir la commande pendant quelques secondes pour que
l'eau restante du vaporisateur puisse sortir ; au bout de quel-
ques instants, il ne sortira que de la vapeur.
-Une fois que vous aurez terminé, fermer la commande et
retirer le récipient.
Lorsque vous avez fini de vous servir de l'appareil:
- Arrêter l'appareil en appuyant sur l'interrupteur de marche/
arrêt.
- Débrancher l'appareil du secteur.
- Retirer l'eau du réservoir.
- Nettoyer l'appareil.
Nettoyage
- Débrancher l'appareil du secteur et attendre son complet
refroidissement avant de la nettoyer.
- Nettoyer le dispositif électrique avec un chiffon humide et le
laisser sécher.
- Ne pas utiliser de solvants ni de produits à pH acide ou
basique tels que l'eau de javel, ni de produits abrasifs pour
nettoyer l'appareil.
- Il est recommandé de nettoyer l'appareil régulièrement et de
retirer tous les restes d'aliments.
- Si l'appareil n'est pas maintenu dans un bon état de
propreté, sa surface peut se dégrader et affecter de
façon inexorable la durée de vie de l'appareil et le rendre
dangereux.
- Avant son montage et stockage, veiller à bien sécher
toute les pièces.
Traitement contre les incrustations de calcaire:
- Pour un parfait fonctionnement de l'appareil, celui-ci
doit être libre de toute incrustation de calcaire ou magné-
sium résultant de l'utilisation d'eau trop dure.
- Pour éviter ce type de problème, il est recommandé
d'utiliser des eaux faibles en minéraux calcaires ou en
magnésium.
Anomalies et réparation
- En cas de panne, remettre l'appareil à un service
d'assistance technique autorisé. Ne pas tenter de procéder
aux réparations ou de démonter l'appareil; cela implique des
risques.
Écologie et recyclage du produit
- Les matériaux dont l'emballage de cet appareil est constitué
intègrent un programme de collecte, de classification et de re-
cyclage. Si vous souhaitez vous en défaire, veuillez utiliser les
conteneurs publics appropriés pour chaque type de matériel.
- Le produit ne contient pas de concentrations de substances
considérées comme étant nocives pour l'environnement.
1/9/15 10:26
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