Mantenimiento Y Limpieza - AEG HK653320XB Notice D'utilisation

Table de cuisson à induction
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Mantenimiento y limpieza

Ejemplos de aplicaciones de cocción
Los datos de la tabla se indican sólo a título orientativo.
Ajuste
del ni-
vel de
calor
1
Mantener calientes los alimentos
1-3
Salsa holandesa, derretir: mantequilla,
chocolate, gelatina
1-3
Cuajar: tortilla, huevos revueltos
3-5
Arroces y platos a base de leche, calen-
tar comidas preparadas
5-7
Cocinar al vapor verduras, pescados o
carnes
7-9
Cocinar patatas al vapor
7-9
Grandes cantidades de alimentos, esto-
fados y sopas
9-12
Freír ligeramente: escalopes, ternera
"cordon bleu", chuletas, hamburguesas,
salchichas, hígado, filetes rusos, huevos,
tortitas, rosquillas
12-13
Freír a temperatura fuerte, bolas de pa-
tata, filetes de lomo, filetes
14
Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas
La función Power es las más adecuada para calentar grandes cantidades de líquido.
Información sobre acrilamidas
Importante Según los nuevos descubrimientos científicos, el tostado intensivo de los
alimentos, especialmente de los productos que contienen almidón, puede ser un riesgo para
la salud. Por esta razón, se recomienda cocinar a bajas temperaturas y no tostar
excesivamente los alimentos.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Limpie el aparato después de cada uso.
Utilice siempre recipientes cuya base esté limpia.
Utilícelo para:
Hora
según
Tapar
sea ne-
cesario
5-25
Mezclar de vez en cuando
min
10-40
Cocinar con tapa
min
25-50
Poner al menos el doble de líquido
min
que de arroz; los platos lácteos de-
ben moverse entre medias
20-45
Añada unas cucharadas de líquido
min
20-60
Utilice como máximo ¼ l de agua
min
para 750 g de patatas
60-150
Hasta 3 litros de líquido además de
min
los ingredientes
según
Vuelva la carne a la mitad del tiem-
sea ne-
po
cesario
5-15
Vuelva la carne a la mitad del tiem-
min
po
Sugerencias

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