Sage the Fast Slow Pro BPR700 Guide Rapide page 16

VORSICHT
Hände und Gesicht beim Schnellkochen stets
vom Abdampfventil fern halten, da während
des Betriebs heißer Dampf und Wasser
entweichen können.
ALTITUDE ADJUST
(HÖHENANPASSUNG
Druck baut sich stetig auf, wenn die Temperatur im
Innentopf über den Siedepunkt hinaus steigt. Auf
größeren Höhen sinkt der Siedepunkt von Wasser
aufgrund des geringeren Luftdrucks. Dies führt bei
der Verwendung eines Schnellkochtopfs zu stark
veränderten Bedingungen. Der Fast Slow Pro
™
verfügt über eine Funktion zur Höhenanpassung,
um auf verschiedenen Höhen gleichmäßige
Ergebnisse zu erzielen. Diese Funktion passt
die Einstellungen des Geräts entsprechend Ihrer
aktuellen Höhe an.
1. Zum Aufruf des Modus Altitude Adjust
(Höhenanpassung) Taste STOP / CANCEL
(STOPP / ABBRUCH) gedrückt halten,
um den Standby-Modus zu aktivieren.
Die Tastenbeleuchtung und LCD-Anzeige
erlöschen.
2. Im Standby-Modus die Tasten KEEP WARM
(WARMHALTEN) und STEAM RELEASE
(ABDAMPFEN) gleichzeitig 2 Sekunden lang
gedrückt halten.
3. Mit dem Drehwähler TIME (ZEIT) Ihre aktuelle
Höhe einstellen. Die Höhe lässt sich von 250 m
bis 1999 m einstellen. Über 2000 m Höhe sollte
der Dampfkochtopf nicht verwendet werden.
4. Zur Bestätigung die Taste START / SELECT
(START / AUSWAHL) drücken.
5. Die Geräteeinstellungen wurden jetzt
entsprechend Ihrer Höhenlage angepasst.
Schalten Sie zum Zurücksetzen auf die
Meereshöhe (Werkseinstellung) das Gerät
am Netzstecker aus und halten Sie die Taste
START / SELECT gedrückt, während Sie das
Gerät am Netzstecker wieder einschalten.
PRESSURE COOK
(SCHNELLKOCHEN)
1. Drehwähler START / SELECT
(START / AUSWAHL) drehen, bis
die Einstellung PRESSURE COOK
(SCHNELLKOCHEN) angezeigt wird. Zur
Bestätigung die Taste START / SELECT
(START / AUSWAHL) drücken.
2. Drehwähler START / SELECT drehen, bis
30
rechts in der LCD-Anzeige die gewünschte
Einstellung angezeigt wird.
3. Die obere Ziffer in der LCD-Anzeige
gibt den für die gewählte Einstellung
voreingestellten Druck an. Drehwähler
TEMPERATURE / PRESSURE
(TEMPERATUR / DRUCK) für geringeren
Druck nach links und für höheren Druck nach
rechts drehen. Der Druck kann von 20 kPa
(LOW (NIEDRIG)) bis 80 kPa (HIGH (HOCH))
eingestellt werden.
4. Die untere Ziffer in der LCD-Anzeige gibt die
für die gewählte Einstellung voreingestellte
Garzeit an. Drehwähler TIME (ZEIT) für kürzere
Garzeit nach links und für längere Garzeit
nach rechts drehen. Die Zeit kann auf bis zu
2 Stunden eingestellt werden.
5. Das Dampf-Symbol in der LCD-Anzeige gibt
die für die gewählte Einstellung voreingestellte
Abdampffunktion an. Taste STEAM RELEASE
(ABDAMPFEN) drücken, um zwischen den
Funktionen „AUTO QUICK", „AUTO PULSE"
und „NATURAL" zu wählen.
6. Zutaten in den abnehmbaren Innentopf geben.
Es muss sich mindestens 1 l an festen und
flüssigen Zutaten im Topf befinden.
MINIMUM 1 L MINIMUM 1 L
FESTE UND FESTE UND
FLÜSSIGE FLÜSSIGE
ZUTATEN ZUTATEN
INSGESAMT INSGESAMT
7. Deckel schließen und Deckelknopf zum
Verriegeln im Uhrzeigersinn drehen. Die
Verriegelung des Deckels wird durch eine
Akustikmeldung bestätigt. Prüfen, dass der
Sicherheitsstift in der Öffnung des Deckelarms
korrekt und frei beweglich ausgerichtet ist.
8. Prüfen, dass das Abdampfventil am Deckel
korrekt sitzt und zum Deckelknopf zeigt.
9. Zum Start des Kochvorgangs die Taste
START / SELECT (START / AUSWAHL)
drücken. Die Taste STOP / CANCEL
(STOPP / ABBRUCH) leuchtet rot und die LCD-
Anzeige orange auf. Die Anzeige PREHEATING
(VORHEIZEN) erscheint, und der Balken links
wird mit zunehmendem Druck länger.
HINWEIS
Gelegentliches stoßweises Ablassen von Dampf ist
normal. Das Gerät stabilisiert so seinen Innendruck.
10. Wenn der Deckel nicht korrekt verriegelt ist,
erscheint auf der LCD-Anzeige „LOCK LID"
(DECKEL VERRIEGELN). Deckelknopf
zum Verriegeln im Uhrzeigersinn drehen.
Der Kochvorgang kann dann beginnen.
11. Sobald das Gerät den gewünschten
Druck erreicht hat, erlischt die Anzeige
„PREHEATING". Es wird eine Akustikmeldung
ausgegeben, der Timer beginnt abwärts zu
zählen und der Balken zur Druckanzeige gibt
den aktuellen Druck im Topf an.
12. Die Zeit kann während des Schnellkochzyklus
durch Drehen des Drehwählers TIME (ZEIT)
nachgestellt werden. Der Zyklus kann jederzeit
durch Betätigung der Taste STOP / CANCEL
(STOPP / ABBRUCH) pausiert werden. Zum
Beenden des Zyklus Taste STOP / CANCEL
2 Sekunden lang gedrückt halten. Wenn
im Topf bereits Druck aufgebaut wurde,
wird sofort die Abdampffunktion eingeleitet.
13. Am Ende des Schnellkochzyklus ertönt eine
Akustikmeldung, und Dampf wird automatisch
über das Abdampfventil abgelassen. Das Sym-
bol „Dampf" blinkt, der Timer beginnt aufwärts
zu zählen und der Balken zur Druckanzeige
wird entsprechend dem aktuellen Druck im Topf
kleiner. Ist die Abdampffunktion NATURAL ge-
wählt, lässt der Druck im Topf allmählich nach,
ohne dass Dampf durch das Abdampfventil
abgelassen wird. Zur Änderung der Einstel-
lung für die Abdampffunktion während des
Abdampfzyklus die Taste STEAM RELEASE
(ABDAMPFEN) drücken.
14. Am Ende des Abdampfzyklus gibt das Gerät
eine Akustikmeldung aus, die LCD-Anzeige
leuchtet blau und der Timer beginnt aufwärts
zu zählen.
15. Deckelknopf zum Anheben des Deckels
entgegen dem Uhrzeigersinn drehen. Deckel
dann vorsichtig anheben, bis er nach oben
geklappt ist.
16. Nach 5 Minuten Inaktivität wird der Standby-
Modus aktiviert. Die Tastenbeleuchtung
und LCD-Anzeige erlöschen.
VORSICHT
Gesicht und Hände beim Öffnen des Deckels nie
über das Gerät halten, um Verbrühungen durch
entweichenden Dampf zu vermeiden.
HINWEIS
Wenn sich der Deckel nicht entriegeln lässt, steht
der Topf noch unter Druck. Deckel nicht mit Gewalt
öffnen, da der noch bestehende Druck gefährlich
sein kann. In diesem Fall die Taste STEAM
RELEASE (ABDAMPFEN) gedrückt halten,
bis der Innendruck komplett abgelassen ist
und sich der Deckel mühelos öffnen lässt.
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