Table des Matières
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NOTICE TECHNIQUE
INSTALLATION | RACCORDEMENT | MISE EN ROUTE | MAINTENANCE |
TRAITEMENT DE L'AIR DES CUISINES PROFESSIONNELLES
SYSTÈME ASR ECOWATT
Gestion manuelle des débits
Commande déclenchement émission BDEA
PRODUITS CONCERNÉS
CTA simple fl ux régulée - Moteur ECM
KSDR ECOWATT
Tourelles d'extraction - Moteur ECM
TEDH F400 ECOWATT
TEDV F400 ECOWATT
Caissons d'extraction - Moteur ECM
KUBAIR
F400 ECOWATT
®
KUBAIR
F400 ECOWATT
®
Accessoires électriques
Commande locale CVF
I S O 9 0 0 1
Q u a l i t é
AFNOR CERTIFICATION
®
ASR
®
ASR
®
MV ASR
®
CC ASR
®
NT00000438-ASR-ECOWATT-MANUEL-171128
ISO 14001
Environnement
AFNOR CERTIFICATION
®
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Table des Matières
Manuels Connexes pour ViM KSDR ECOWATT
Sommaire des Matières pour ViM KSDR ECOWATT
- Page 1 TRAITEMENT DE L’AIR DES CUISINES PROFESSIONNELLES SYSTÈME ASR ECOWATT ® Gestion manuelle des débits PRODUITS CONCERNÉS CTA simple fl ux régulée - Moteur ECM KSDR ECOWATT ® Tourelles d'extraction - Moteur ECM TEDH F400 ECOWATT ® TEDV F400 ECOWATT ®...
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Page 2: Table Des Matières
Synoptique..........................3 Analyse fonctionnelle........................ 4 PRODUITS CONCERNÉS CTA / VENTILATEURS D’EXTRACTION ..........5 RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES CTA / VENTILATEURS D’EXTRACTION ......5 Positionnement des raccordements sur les KSDR ECOWATT ..........5 ® Positionnement des raccordements sur les TED ECOWATT ASR ......... 6 ®... -
Page 3: Synoptique Et Analyse Fonctionnelle
2.4 Registre antigel et servomoteur Commande locale CVF Bouton coup de poing désenfumage BDEA - L’extracteur et le caisson de soufflage KSDR ECOWATT doivent se situer en dehors de la zone à désen- ® fumer pour pouvoir assurer la fonction désenfumage. -
Page 4: Analyse Fonctionnelle
Elle permet également d’arrêter la CTA et le ventilateur d’extraction. La CTA de type KSDR ECOWATT® est équipée d’un régulateur CORRIGO qui reçoit un signal 0-10V de la commande locale CVF pour piloter la variation de vitesse de son propre moteur ECM et celui du moteur du ventilateur d’extraction. -
Page 5: Produits Concernés Cta / Ventilateurs D'extraction
® câblage d’un transmetteur de pression et d’un boitier de raccordement client. RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES CTA / VENTILATEURS D’EXTRACTION 4.1 Positionnement des raccordements sur les KSDR ECOWATT ® Tailles 08 / 18 / 28 / 38 – Armoire de régulation externe KSDR ECOWATT ®... -
Page 6: Positionnement Des Raccordements Sur Les Ted Ecowatt ® Asr
4.2 Positionnement des raccordements sur les TED ECOWATT ® Le boitier de raccordement client étant placé sous la calotte, il est nécessaire de démonter celle-ci pour le raccordement. Boîtier de raccordement client (tous raccordement sauf puissance) Alimentation en puissance sur interrupteur sectionneur INTZ 4.3 Positionnement des raccordements sur les KUBAIR ECOWATT ®... -
Page 7: Aff Ectations Entrées / Sorties Corrigo Avec Programme Ksdr Cuisine Asr
4.4 Aff ectations entrées / sorties CORRIGO avec programme KSDR CUISINE ASR N° bornes Description Entrée analogique (1-2) Sonde de T° souffl age (3-4) Libre / sonde de reprise (5-6) Libre / sonde de T° eau protection antigel (Batt. Eau) (7-8) Sonde T°... -
Page 8: Raccordement Ksdr Ecowatt ® Mono Avec Ted Ecowatt ® Asr Ou
4.5 Raccordement KSDR ECOWATT Mono avec TED ECOWATT ASR ou ® ® KUBAIR ECOWATT ASR Mono ® ® Extraction type TED ECOWATT® ASR ou KUBAIR® ECOWATT® ASR Tailles : 355 - 400 - 450 Boitier de raccordement CLIENT Interrupteur sectionneur Câbles FEU... -
Page 9: Raccordement Ksdr Ecowatt
4.6 Raccordement KSDR ECOWATT Tri avec TED ECOWATT ASR ou ® ® KUBAIR ECOWATT ASR Mono ® ® Extraction type TED ECOWATT® ASR ou KUBAIR® ECOWATT® ASR Tailles : 355 / 400 / 450 Boitier de raccordement CLIENT Interrupteur sectionneur Câbles FEU... -
Page 10: Raccordement Ksdr Ecowatt
4.7 Raccordement KSDR ECOWATT Tri avec TED ECOWATT ASR ou ® ® KUBAIR ECOWATT ® ® Extraction type TED ECOWATT® ASR ou KUBAIR® ECOWATT® ASR Tailles : 500 / 630 / 710 Boitier de raccordement CLIENT Interrupteur sectionneur Câbles FEU INTZ Potentiomètre - Marche/Arrêt... -
Page 11: Mise En Service Et Paramétrage Du Régulateur De La Cta
Après avoir coupé l’alimentation électrique de l’uni- té par l’interrupteur de proximité, ouvrir la porte de OEM - Controller l’armoire de régulation du KSDR ECOWATT ® Retirer les connecteurs du régulateur CORRIGO sauf celui de l’alimentation et de la télécommande. -
Page 12: Chargement Du Programme Ksdr Cuisine Asr
No apparaisse en surbrillance, à Preloaded Vtc-files l'aide de la fl èche , passer la valeur à Yes puis Activate : No Ventilation VIM Choose configuration Appuyer sur la touche pour que Standard apparaisse en surbrillance Standard Accept changes : No... - Page 13 Ventilation VIM Choose configuration Appuyer sur la touche pour faire apparaître « Yes » en surbrillance. KSDR-Cuisine-ASR Valider le choix par Accept changes : Yes The Corrigo program L’écran signifi e que le chargement du programme a commencé. is being activated.
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Page 14: Paramétrage De L'unité
5.3 Paramétrage de l’unité 2017-05-26 14:02 21.0°C Depuis la télécommande ETD, appuyer sur la touche en bas à droite permettant d’accéder au menu Consigne de température 2500 m3/h 2500 m3/h Etat du système: Marche Menu Appuyer sur la touche permettant l’accès au mode réglage Entrer le code PIN : Annulé... - Page 15 Appuyer sur en bas de l’écran pour passer à l’écran suivant Les valeurs de facteur K, l’échelle et le signal du capteur de pression monté dans l’unité de souffl age KSDR ECOWATT sont à remplir en prenant les ® mode de réglage valeurs dans le tableau cf §...
- Page 16 à l’écran suivant Résistance Batterie à Batterie électrique Modbus esclave Permet de rentrer les caractéristiques Modbus de l’unité KSDR ECOWATT ® Adresse dans le cas d’un raccordement à une GTC. Vitesse 9600 Pour revenir à l’écran Menu, cliquer sur la fl èche verte en haut à droite de Deux bits de stop l’écran...
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Page 17: Contrôle Du Fonctionnement
– maxi. Mettre la commande locale CVF sur ON et tourner le bouton du poten- tiomètre au Maxi 2017-05-26 14:02 Contrôler sur la télécommande ETD du KSDR ECOWATT que les dé- 21.0°C ®... -
Page 18: Initialisation De L'extraction
2017-05-26 14:02 Contrôler sur la télécommande que les débits indiqués correspondent 21.0°C bien à ceux rentrés par les paramétrages en m /h à Vmin pour l’extrac- Consigne de température tion et le souffl age 900 m3/h 1000 m3/h Etat du système: Marche En cas de non obtention des valeurs paramétrées, notamment le débit maxi, il faut vérifi... - Page 19 Initialisation Vmin L’initialisation à Vmin est terminée lorsque le message « initialisation terminée » apparait. Extraction 1000 m3/h Le système a enregistré la valeur du signal envoyé au ventilateur d’ex- Actuel 1050 m3/h traction lorsque celui-ci est au débit mini. Lancer Init.
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Page 20: Utilisation Du Système
UTILISATION DU SYSTÈME 6.1 Marche/arrêt, variation des débits Les fonctions Marche /Arrêt, variation des débits peuvent être réalisées manuellement depuis la com- mande locale CVF ou paramétrées à partir de la télécommande ETD. 2017-05-26 14:02 21.0°C Accéder au menu de réglage. Consigne de température 2500 m3/h 2500 m3/h... -
Page 21: Mode Incendie
Init Appuyer sur la touche Menu Température Valeur +21.0°C modifi able par pression dur l'écran. Le code pin 111 Point de consigne +21.0°C est demandé pour modifi er le point de consigne température. Extérieure +10.8°C Soufflage +20.9°C mode de controle Soufflage à... -
Page 22: Tableau Des Valeurs Par Défaut Par Produit
TABLEAU DES VALEURS PAR DÉFAUT PAR PRODUIT Souffl age KSDR ECOWATT ® Sonde de pression Bande P Temps I Modèle Signal Échelle (Pa) KSDR 08 0,5 - 4,5 0 - 800 8000 KSDR 18 0,5 - 4,5 0 - 800... -
Page 23: Gestion Des Déchets
Coeffi cient K Les ventilateurs de souffl age et d’extraction sont équipés d'un capteur de pression diff érentiel, raccordé à la régulation. Le capteur mesure la diff érence de pression statique avant le pavillon d'aspiration et au ni- veau du pavillon. Le débit d'air est calculé... - Page 24 Les prés de Mégy Sud – SOUDAN CS 60120 - 79401 ST MAIXENT L’ECOLE CEDEX Tél. : 05 49 06 60 38 ou 05 49 06 60 25 – Fax : 05 49 06 60 36 sav@vim.fr - www.vim.fr 24/24 NT00000438-ASR-ECOWATT-MANUEL-171128...