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Vaporisator 04/10 Seite 31 Freitag, 30. Juli 2010 11:07 11
6. Ponete le tettarelle e gli accessori nel cesto
superiore; non è necessario osservare un
ordine preciso (Fig.
F
).
7. Versate 90 ml di acqua del rubinetto nella
bacinella del vaporizzatore
8. Inserite il cesto così riempito nell'apparec-
chio in modo che l'incisione sia rivolta in
avanti verso l'interruttore (Fig.
Attenzione: in tutte le altre posizioni, il
coperchio non si chiude completamente,
quindi dall'apparecchio potrebbero uscire
vapore ed acqua.
9. Chiudete l'apparecchio con il coperchio
inserite la spina
nella presa di corrente ed
14
accendete il vaporizzatore con l'interruttore
di accensione
(con indicazione). La spia di
12
controllo
11
si accende (Fig.
4.1 Cottura generale
Il metodo della cottura a vapore delicata,
permette di mantenere alto il contenuto
vitaminico del cibo. Con il minimo dispendio di
lavoro si può cuocere velocemente una
porzione di pappa fresca. I tempi di cottura
dipendono
ogni
volta
quantità d'acqua introdotta. Quando l'acqua si
vaporizza,
l'apparecchio
automaticamente.
Nella tabella seguente trovate le quantità
d'acqua necessarie e i relativi tempi di cottura
per alcuni alimenti base.
Alimenti
Acqua
Mele
100 ml
Pere
100 ml
Cavolfiore
150 ml
Broccoli
100 ml
Piselli
100 ml
Finocchio
100 ml
10.Il vaporizzatore si spegne automaticamente
3.3 Si prega di osservare quanto
(Fig.
).
10
G
•
•
).
H
•
•
2
,
I
).
4. Cottura degli alimenti
Fagioli verdi
Pesce
Carne di pollo
direttamente
dalla
Carote
Patate
si
spegne
Rapa
Pesca
Carne di manzo/
maiale
Pomodori
Zucchini
Tempi di
cottura appros-
Avvertenze: si possono variare leggermente le
simativi
quantità d'acqua testate e i tempi di cottura a
seconda della qualità dell'alimento.
20 min
20 min
Le quantità d'acqua necessarie per la cottura
30 min
degli altri alimenti si possono rilevare in base
20 min
alla tabella dei tempi di cottura.
20 min
20 min
31
dopo la disinfezione.
segue:
La disinfezione dura circa 15 minuti.
La disinfezione è garantita solamente se il
suo
processo
non
è
abbreviato.
Utilizzare per favore esclusivamente normale
acqua di rubinetto senza ulteriori additivi.
Per assicurare un corretto funzionamento
dell'apparecchio occorre decalcificarlo ad
intervalli regolari come indicato al paragrafo
"Decalcificare" a pagina 33.
Alimenti
Acqua
100 ml
50 ml
150 ml
200 ml
100 ml
150 ml
100 ml
150 ml
100 ml
100 ml
interrotto, né
Tempi di
cottura appros-
simativi
20 min
10 min
30 min
40 min
20 min
30 min
20 min
30 min
20 min
20 min
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