Table des Matières
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INTRODUCTION
Cher Client, nous vous remercions et nous vous félicitons d'avoir acheté cet appareil ; nous
espérons que ce sera le début d'une collaboration positive et de longue durée.
Ce livret contient toutes les informations nécessaires pour l'utilisation correcte, l'entretien et
l'installation de cette machine. Le but de ce manuel est de permettre au technicien installateur et
surtout à l'utilisateur direct de prendre toutes les mesures et les précautions nécessaires pour une
utilisation sûre, de longue durée et efficace.
Conserver avec soin ce livret durant tout le cycle de vie de l'appareil, pour des consultations
successives par les opérateurs chargés de l'utilisation et les techniciens spécialisés. En cas de perte
ou détérioration, la documentation de remplacement devra être demandée directement au producteur
ou revendeur.
Le constructeur décline toute responsabilité pour des dommages subis à des personnes ou des
biens par l'utilisation impropre de l'appareil, par des modifications ou réparations effectuées par du
personnel non autorisé et par l'utilisation de composants de rechange non originaux ou non
spécifiques pour le modèle en objet.
Ce dispositif est conforme aux directives CEE en vigueur.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR
I.
AVERTISSEMENTS
Lire attentivement ce livret avant d'entamer les opérations d'installation et de mise en fonction.
Toutes les opérations d'installation, montage, assistance et entretien extraordinaire doivent être
effectuées par du personnel qualifié et ayant les critères professionnels nécessaires (autorisé par la
société de production ou le revendeur), en respectant les normes en vigueur dans le pays
d'installation et celles concernant la sécurité des produits et du lieu de travail.
Une installation, assistance, un entretien, nettoyage erronés ou d'éventuelles altérations ou modifications
peuvent être la cause de mauvais fonctionnements, dommages et lésions.
Cet appareil a pour fonction d'aspirer et de condenser les vapeurs qui sortent du conduit d'évacuation des
fumées du four, et d'aspirer et d'expulser celles qui sortent à l'ouverture de la porte du four. Toute autre
utilisation doit être considérée comme impropre et donc dangereuse.
II.
OPERATIONS PRELIMINAIRES
Une fois le produit reçu, s'assurer qu'il n'a pas subi de dommages durant le transport et que l'emballage n'a pas été
altéré. En cas de dommages ou de pièces manquantes, informer immédiatement le transporteur et le
revendeur/producteur, en indiquant le code (Art.) et le numéro de série (Ser N°) et en joignant une documentation
photographique.
Vérifier que pour atteindre le lieu d'installation il n'y a pas de problèmes d'encombrement qui empêchent le
franchissement de portes, couloirs ou autres passages.
ATTENTION : lors de la manutention, l'appareil pourrait se renverser avec le risque de ruptures et de
dommages aux biens et aux personnes. Utiliser des engins adéquats en tenant compte également du poids
de l'appareil.
III.
LIEU D'INSTALLATION
Il doit être installé dans des pièces fermées et bien aérées (pas à l'extérieur).
Avant de positionner l'appareil, vérifier les dimensions d'encombrement et l'emplacement exact des
raccordements électriques et hydriques.
Faire en sorte que la partie arrière soit facilement accessible pour pouvoir exécuter les raccordements
électriques et hydriques et pour en permettre l'entretien.
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