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Kebab
PLATS DE
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VIANDE
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Boulettes de viande
ACCESSOIRES
Récipient
étanche Four/Mo
Accessoires
800 - 1500 g
+
2 - 6 morceaux
2 - 6 morceaux
800 - 1500 g
+
2 - 6 morceaux
700 - 1200 g
1000 - 1500 g
+
2 - 8 morceaux
800 - 2500 g
400 - 1200 g
300 - 1000 g
300 - 800 g
4 - 8 morceaux
4-8 portions
400 - 1200 g
+
200 - 800 g
+
Panier-vapeur
Cuiseur vapeur
(Fond +
(Complet)
couvercle)
Quantité
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du
poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos goûts. À la
fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant
Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez
avec du sel et du poivre. À la fin de la cuisson, laissez reposer
pendant au moins 15 minutes avant de couper
Appliquez de l'huile avec un pinceau et ajoutez du romarin. Frottez
avec du sel et du poivre noir. Répartissez uniformément sur la grille
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson
100 - 500 g
Graissez légèrement le plat Crisp avant le préchauffage
Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez
avec du sel et du poivre. À la fin de la cuisson, laissez reposer
pendant au moins 15 minutes avant de couper
Appliquez de l'huile avec un pinceau et ajoutez du romarin. Frottez
avec du sel et du poivre noir. Répartissez uniformément sur la grille
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le
préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Répartissez uniformément
dans le plat Crisp avec le côté de l'os vers le bas
50 - 150 g
Répartissez uniformément sur le plat crisp
Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez
avec du sel, du poivre et de l'ail haché. À la fin de la cuisson, laissez
reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du
poivre. Répartissez uniformément sur la grille
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le
préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez dans le four avec le
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le
préférez. Répartissez uniformément dans le plat Crisp avec le côté
Graissez légèrement le plat Crisp avant le préchauffage
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Ajoutez le hot dog dans le fond du cuiseur vapeur et couvrez avec
Préparez selon votre recette favorite et façonnez dans un moule en
poussant pour éviter la formation de poches d'air
Frottez avec de l'huile et aromatisez avec des herbes. Répartissez
Appliquez de l'huile avec un pinceau. Répartissez uniformément sur
100 - 500 g
Graissez légèrement le plat Crisp avant le préchauffage. Percez les
saucisses avec une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent
Préparez selon votre recette favorite et façonnez en boules
200 -800 g
d'environ 30-40 g chacune. Appliquez de l'huile avec un pinceau.
Répartissez uniformément sur le plat crisp
Panier-vapeur
Grille métallique
(fond)
Info cuisson
de couper
métallique
métallique
côté poitrine vers le haut
peau vers le bas
de l'eau. Chauffer sans couvercle
uniformément sur la grille métallique
le plat crisp
Plaque à
pâtisserie
rectangulaire
FR
PLAT CRISP
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