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Nous vous remercions pour votre achat de ce pasteurisateur. Nous sommes certains qu'il répondra à
toutes vos exigences.
Ce mode d'emploi contient toutes les informations requises à l'utilisation et l'entretien. Ce mode
d'emploi et le montage du pasteurisateur.
Attention!!
Lisez attentivement ces instructions. Elles sont très importantes pour l'utilisation de cet
appareil. Conservez ces instructions pour un usage ultérieur.
Avertissement général
Cet appareil a été conçu pour vous garantir un travail en sécurité. Prudence est donc la règle d'or.
Important
Afin d'éviter des accidents et d'obtenir les meilleurs résultats, l'appareil ne peut être modifié sans
l'accord du fabricant. Il ne peut également pas être utilisé à des fins différentes à celles auxquelles il a
été conçu. Toute modification arbitraire de l'appareil dispense le fabricant de tout dédommagements
cas de dommages ou blessures.
Portez des vêtements appropriés
Portez toujours des vêtements résistants à contact involontaire avec une source de chaleur, évitant des
brûlures et vous protégeant contre des blessures causées par des récipients en verre brisé. Portez
également des gants de travail solides pour le remplissage et la manipulation des bouteilles.
Données techniques
Capacité récipient jus : environ 40 litres
Capacité récipient eau: 50 litres
Température minimale sortie jus: de 75°C à 85°C
Production maximale: 100 litres par heure (varie selon la densité)
Brouwland
Korspelsesteenweg 86 • B-3581 Beverlo - Belgique
Tel. +32-(0)11-40.14.08 • Fax. +32-(0)11-34.73.59
sales@brouwland.com • www.brouwland.com
Pasteurisateur ECO 100
Mode d'emploi
015.406.2
Pasteurisateur ECO 100
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Sommaire des Matières pour Brouwland ECO 100
- Page 1 Mode d’emploi 015.406.2 Pasteurisateur ECO 100 Pasteurisateur ECO 100 Cher client, Nous vous remercions pour votre achat de ce pasteurisateur. Nous sommes certains qu’il répondra à toutes vos exigences. Ce mode d’emploi contient toutes les informations requises à l’utilisation et l’entretien. Ce mode d’emploi et le montage du pasteurisateur.
- Page 2 Mode d’emploi 015.406.2 Pasteurisateur ECO 100 Couvercle Récipient supérieur Raccord en acier Spirale Recipient inférieur Thermomètre eau Thermomètre jus et robinet Robinet d’eau Utilisation du pasteurisateur Cet appareil a été conçu pour chauffer des jus fraîchement pressés. Des jus à densité élevée (comme la confiture) ou des jus dont le processus de fermentation a déjà...
- Page 3 Mode d’emploi 015.406.2 Pasteurisateur ECO 100 Avant l’utilisation Assurez-vous que l’appareil, et surtout les parties qui entrent en contact avec la nourriture, soit parfaitement nettoyés. Utilisez de l’eau bouillante pour le nettoyage. Mettez l’appareil sur une surface stable et solide afin d’éviter qu’il ne tombe lorsque il est plein.