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Ce filtre à cartouche est conçu premièrement pour utiliser avec l'embouteilleuse sous vide (018.065.3).
Les cartouches filtrantes spéciales sont d'une qualité industrielle et peuvent être nettoyées à contre-
courant. Brouwland sait vous livrer 4 types de cartouches à filtrer: grossier, fin, très fin et superfin.
UTILISATION
1. Sort la cartouche de son emballage et placez-le contre le bas du couvercle de filtre dans le
cercle prévu. Les joints en caoutchouc de la cartouche évitent d' avoir des fuites de liquides.
2. Vissez le couvercle sur le boîtier transparent du filtre.
3. Placez le filtre avec les tuyaux fournis dans l'emballage, entre la dame-jeanne (ou fût) et
l'embouteilleuse sous vide. Contrôlez si les flèches (marquages sur le couvercle noir)
correspondent (entrée et sortie) au courant du liquide.
4. Démarrez l'embouteilleuse sous vide.
5. Ouvrer le robinet au-dessus du filtre, placez une bouteille vide dans l'embouteilleuse et laissez
remplir l'unité filtrante. Si l'unité est complètement remplie (du liquide se trouve dans le tube
au-dessus) vous fermez le robinet.
Dès maintenant vous savez continuer l'embouteillage et le liquide sera filtré automatiquement. Si
l'unité se vide à nouveau, vous pouvez éventuellement ouvrir le robinet, pour qu'elle se remplisse.
Attention : A la fin de la filtration, il restera toujours un fluide non filtré dans le boîtier du filtre. Ceci
peut éventuellement être filtré, avec un filtrage suivant.
NETTOYAGE
L'unité et l'embouteilleuse se nettoient facilement avec de l'eau chaude. Le nettoyage de la cartouche
même est TRES IMPORTANT ! Un nettoyage adéquate sera déterminatif pour le rendement et la
capacité de votre cartouche filtrante.
1. Rincez la cartouche filtrante à CONTRE-COURANT avec une solution d'eau chaude (minimale 10
litres) avec du Chemipro
courant (changez l 'entrée avec la sortie). Placez le filtre entre le fût (avec la solution
nettoyante) et l'embouteilleuse sous vide. La solution chaude et l'embouteilleuse vont ensuite
nettoyer la cartouche à contre-courant.
2. Laissez ensuite sécher la cartouche dans un endroit ouvert, et ne surtout donc pas dans une
armoire. La surface filtrante contient toujours de l'eau qui doit savoir s'évaporer.
Brouwland
Korspelsesteenweg 86 • B-3581 Beverlo - Belgique
Tel. +32-(0)11-40.14.08 • Fax. +32-(0)11-34.73.59
sales@brouwland.com • www.brouwland.com
019.030.6
Filtre à cartouche TANDEM
®
ACID (voir instructions sur l'emballage). Connectez le filtre à contre-
Filtre à cartouche TANDEM pour Enolmatic
Mode d'emploi
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