Bartscher 135.001 Mode D'emploi page 55

•
Tijdens het proces van het maken van ijs kunnen door de opening in het deksel fruit,
chocoladevlokken, rozijnen, noten, amandelen enz. worden toegevoegd.
•
Na het verlopen van de ingestelde tijd zal een signaal weerklinken en zal het toestel
de motor automatisch uitschakelen. Het koelelement zal nog gedurende ong. 70
minuten werken, daarna wordt de koeling uitgeschakeld. Na 2-3 minuten zal de
koeling opnieuw automatisch aanslaan.
•
Schakel het toestel uit het elektriciteitsnet (trek de stekker uit!), neem de motor en
het deksel af en haal de menger uit de ijsbeker.
•
Haal de ijsbeker uit de koelcilinder en breng de ijsmassa over in ander keukengerei
of in ijsglazen.
OPGELET!
Voor het uitnemen van de ijsmassa dient men uitsluitend een plastieken of houten
lepel te gebruiken om beschadigingen van de beker te vermijden!
•
De klaargemaakte ijsmassa mag men gedurende 10-20 minuten in het machientje
houden, maar men dient de menger uit te schakelen. Laat de ijsmassa voor het
opdienen een aantal minuten staan zodat ze de gepaste consistentie kan krijgen.
•
Nadat de ijsmassa is verwijderd en de beker op kamertemperatuur is gekomen, kan
men deze wassen met een zacht doekje en warm water.
•
De bevroren ijsmassa kan een zekere tijd in gesloten keukengerei worden bewaard,
maar bij langer bewaren verliest het ijs smaak en kwaliteit. Na ongeveer één tot
twee weken valt de structuur van het ijs uiteen en verliest het versheid.
•
De ijsmassa dient te worden bewaard in een temperatuur die minstens minus 12° C
bedraagt. Men dient de datum van het maken van het ijs en de ijssoort op het
keukengerei te vermelden.
OPGELET!
Een ijsmassa is vatbaar voor de ontwikkeling van bakteriën. Het ijsmachientje als
ook het keukengerei voor het bewaren van de ijsmassa dienen perfect schoon en
droog gehouden te worden. Vries nooit opnieuw een ontdooide of half ontdooide
massa in!
•
Neem de ijsmassa ongeveer 20 minuten vóór het opdienen uit de diepvriezer en
zet ze voor 10 minuten in de ijskast. Men kan het ijs ook 10 tot 15 minuten op
kamertemperatuur laten komen zodat het de gepaste temperatuur krijgt voor
consumptie.
All manuals and user guides at all-guides.com
- 55 -