Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour THERMA EH Z4.1
Sommaire des Matières pour THERMA EH Z4.1
- Page 1 EINBAUHERD CUISINIÈRE ENCASTRÉE CUCINA DA INCASTRO EH Z4.1...
- Page 2 Chère cliente, cher client Nous vous remercions d’avoir choisi une cuisinière Therma. Avec ce choix vous avez misé sur la qualité et la durabilité. Ce mode d’emploi vous permet de faire connaissance pas à pas avec votre cuisinière et d’en utiliser toutes les possibilités de manière optimale.
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Page 3: Table Des Matières
Table des matières Remarques importantes concernant la sécurité ........Sécurité... -
Page 4: Remarques Importantes Concernant La Sécurité
Remarques importantes concernant la sécurité Lisez soigneusement ce mode d’emploi avant d’utili- Si elle est ouverte, la porte du four ne doit pas être ser votre appareil. Faites spécialement attention aux surchargée. Il est interdit de s’asseoir ou de grim- prescriptions de sécurité... -
Page 5: La Cuisinière Encastrée
La cuisinière encastrée Vue de l’appareil zeta Tableau synoptique avec élément de commande Poignée de la porte du four Porte du four avec vitre frontale entièrement en verre et fenêtre de contrôle Tiroir à appareil Tableau synoptique zeta 1 Lampe de contrôle fonctionnement du four 2 Lampe de contrôle de la température du four 3 Sélecteur de fonction du four 4 Sélecteur de température du four... -
Page 6: Avant La Première Mise En Service
Avant la première mise en service Nettoyage initial Le four doit être nettoyé avant la première utilisation afin d’éliminer toute trace possible laissée par la fabri- cation. Enlevez soigneusement les étiquettes qui s’y trouvent encore, ainsi que les feuilles de protection (Attention de ne pas enlever la plaque signalétique de l’appareil). -
Page 7: Les Commutateurs Pour Le Four Et Les Plaques Chauffantes
Les commutateurs pour le four et les plaques chauffantes Commutateurs de fonction du four Le commutateur de fonction peut être positionné en le tournant soit vers la droite soit vers la gauche. L’éclairage du four est enclenché avec n’importe quelle fonction autre que zéro. Éclairage –... - Page 8 Les commutateurs pour les plaques chauffantes zeta Les quatre commutateurs de droite situés sur le pan- neau de commande servent à enclencher et à régler la température des zones de chauffage vitrocérami- ques ou des plaques de cuisson. Commutateur pour la zone de cuisson normale ou les plaques en fonte La puissance désirée s’obtient en tournant vers la droite dans les positions de 1 à...
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Page 9: Le Four
Le four Rainures de guidage de plaque à pâtisserie Corps de chauffe inférieur Corps de chauffe supérieur Éclairage du four Ventilation du four 1 – 5 Guides de plaques (rainures) Accessoires du four A part les accessoires livrés, n’utilisez que des plats et des moules de cuisson résistant à... -
Page 10: Applications Des Fonctions Du Four
Applications des fonctions du four Chauffage supérieur et inférieur Le chauffage simultané en haut et en bas constitue le fonctionnement normal du four. Les corps de chauffe situés au plancher et au plafond de l’enceinte chauf- fante transmettent leur chaleur aux denrées à cuire. La température peut être réglée entre 50 et 275 C. -
Page 11: Informations Générales Sur Le Rôtissage Et La Cuisson
Informations générales sur le rôtissage et la cuisson Rôtissage avec chauffage en haut et en bas Préchauffage Le temps de rôtissage dépend du genre du rôti choisi, Le préchauffage n’est plus nécessaire dans la plupart de son poids et de sa hauteur. des préparations, car la température préréglée est at- L’usage est de calculer le temps nécessaire par centi- teinte très rapidement (Veuillez consulter la table des... -
Page 12: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien Lors du nettoyage de guides de plaques, éclairage du four et de la porte du four, aucun corps de chauffe ne doit être enclenché. Attendez que le four soit suffisam- ment refroidi pour que vous puissiez toucher sans dan- ger les organes internes. - Page 13 Montage et démontage des guides de plaques Pour faciliter le nettoyage des guides de plaques, on peut les sortir du four. A la hauteur de la position 3, les supports peuvent être retirés de la paroi par l’avant, puis on dégage l’arrière et on peut sortir le support par l’avant du four.
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Page 14: L'éclairage Du Four - Échange Des Ampoules
L’éclairage du four – échange des ampoules Avant de faire l’échange, il faut obligatoire- STOP ment déconnecter l’alimentation électrique de tout l’appareil, en enlevant les fusibles. Il est possible de remplacer soi–même les ampoules défectueuses. La nouvelle ampoule de 25 watts, à 230/240 volts, avec un culot E 14, doit pouvoir résister à... -
Page 15: Conseil Pratiques Utiles
Conseil pratiques utiles Problème Cause probable Solutions Le rôti ou le soufflé ne Erreur de température choisie Consulter la table des températures monte pas suffisamment Le rôti ne brunit pas Température trop élevée Élever la température, vérifier l’etat de cuisson, s’il le faut, raccourcir le temps Pour chaleur haut et bas, utiliser un Mauvais moule utilisé... -
Page 16: Instruction De Montage
Instruction de montage cuisinière à encastrer SMS largeur 55 cm (400V / 230V) Montage Contrairement aux prescriptions d’installation inté- 1. a) Monter les plaques de cuisson en suivant les rieure de l’ASE (article 47.330.1), l’appareil à encas- instructions no. 374307900/374307901, de trer peut être monté... -
Page 17: Données Technique
à droite sur le cadre du four après ouvrir la porte. Veuillez toujours indiquer ces don- nées si: Prod–nr: Therma – vous demandez l’intervention Serie du service après–vente ~50Hz – vous commandez des pièces de rechange ou des accessoires EZ 13 EH Z4.1 – vous avez des questions technique... - Page 18 – Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives – Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée Chauffage de supérieur et inférieur Table de cuisson et de rôtissage au four four Temp C Temps min.
- Page 19 Table de cuisson et de rôtissage au Chauffage de supérieur et inférieur four four Temp C Temps min. Rainure Pâte levée (gâteaux, tresses, pain et pizzas) sans filtre à graisse de viande Couronne briochée 190* 35 – 40 Nid d’abeille 200* 18 –...
- Page 20 Table de cuisson et de rôtissage au Chauffage de supérieur et inférieur fo r four Temp C Temps min. Rainure Toast et Gratins sans filtre à graisse de viande Toast Hawaii 240* 10 – 15 Toast Champignons 240* 10 – 15 Gratin de nouilles 45 –...
- Page 21 Table de cuisson et de rôtissage au Chauffage de supérieur et inférieur fo r four Temp C Temps min. Rainure Rôti à basse température avec filtre à graisse de viande (à précuire dans la poêle avant le rôtissage) Roastbeef, 1 kg préchauffer 140* cuire...
- Page 22 Table de stérilisation Seulement avec chauffage inférieur sur la rainure inférieure. Les bocaux ne doivent pas se toucher. Stériliser jusqu’à Laisser reposer Continuer de ce que le liquide Température dans le four stériliser perle éteint Temps min. Temps min. Temps min. Baies Fraises Myrtilles...
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Page 23: Garantie
Kundendienst – Service après–vente – Servizio dopo vendita 5506 Zürich–Mägenwil 1028 Préverenges 6916 Grancia Industriestrasse 10 Le Trési 6 Zona Industriale E Tel. 01 / 405 88 11 Tél. 021 / 803 24 10 Tel. 091 / 994 29 71 Fax 01 / 405 88 18 Fax 021 / 803 23 05 Fax 091 / 994 38 46... -
Page 24: Thermaphon
Nutzen Sie das ThermaPhon, Appelez ThermaPhon par ex– Utilizzate il servizio Therma- zum Beispiel für: emple pour: Phon, ad esempio per: prompte Auskunft renseignements rapides informazioni immedia- bei Fragen zur Bedienung concernant l’utilisation des... - Page 25 A+T Hausgeräte AG A+T Appareils Ménagers SA A+T Apparecchi Casalinghi SA Badenerstrasse 585 Le Trési 6 Centro Montana 8048 Zürich 1028 Préverenges 6616 Losone Telefon 01 405 85 00 Téléphone 021 803 24 15 Telefono 091 791 14 12 Telefax 01 405 87 00 Téléfax 021 803 25 24...