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6.4 Horno eléctrico
Las resistencias están colocadas en el cielo (calor superior) y
bajo la cámara (calor inferior).
Por medio del conmutador colocado en la parte frontal del
equipo es posible hacer funcionar sólo la resistencia superior
"T", o la resistencia inferior "B" o ambas resistencias juntas "E".
La regulación de la temperatura está configurada con el mando
del termostato.
FUNCIONAMIENTO
•
El indicador luminoso "S" se enciende, indicando que el aparato
está sometido a tensión eléctrica. Gire el termostato "U" hasta la
temperatura deseada.
El indicador luminoso "T" se enciende, indicando que las resistencias están
insertadas; apenas se haya alcanzado la temperatura deseada, éste se
apaga. Al volver a insertarse las resistencias, se vuelve a encender. Para
apagar el equipo gire el mando del conmutador a la posición "0".
ATENCIÓN: Antes de iniciar una operación de mantenimiento,
saque el enchufe o desconecte el interruptor que está antes del enchufe.
6.4.1 Termostato de seguridad
En el caso de que el horno alcance una temperatura superior al límite de seguridad establecido
previamente, con el fin de preservar la integridad del equipo y la seguridad del operario y del
entorno de trabajo, actúa automáticamente el termostato de seguridad que interrumpe la
alimentación eléctrica de las resistencias. Si esto se verifica contacte con la asistencia técnica.
Para volver a montar el termostato y restablecer el funcionamiento del horno es necesario:
(PROCEDIMIENTO SÓLO PARA TÉCNICOS ESPECIALIZADOS)
1.
Desatornille los tornillos que se encuentran bajo el salpicadero
2.
Retire el salpicadero
3.
Presione el botón del termostato colocado sobre la cavidad frontal del equipo.
6.5 Horno de gas
6.5.1 Encendido de la llama piloto
Gire hacia la izquierda el mando hasta la posición de
encendido de la llama piloto;
presione a fondo y al mismo tiempo pulse el botón de la
pieza durante varias veces hasta que se encienda la llama
piloto del horno (abrir la puerta del horno, mueva la mirilla y
compruebe el encendido de la llama piloto).
Una vez encendida la llama piloto, mantenga presionado
el mando hasta el fondo durante 20/30 segundos a fin de
calentar el termopar. Después, suelte el mando.
6.5.2 Encendido del quemador principal y regulación de la temperatura
Con la llama piloto encendida, gire el mando del termostato hacia la izquierda y elija la
temperatura de cocción deseada.
La regulación termostática comporta el encendido y el apagado automáticos del
quemador principal (regulación encendido-apagado, no hay mínimo).
Cuando se gira el mando del termostato hacia la derecha hasta el punto de parada, el
quemador principal se apaga y sólo permanece encendida la llama piloto.
ESP
T
B
F
R U
300
270
240
210
170
100
130
E
49
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