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6.4 Four électrique
Les résistances sont positionnées dans le ciel (chaleur
supérieure) et la chambre (chaleur inférieure).
À l'aide du commutateur placé sur la partie frontale de l'appareil
on peut faire fonctionner seulement la résistance supérieure "T",
seulement la résistance inférieure "B" ou les deux résistances
simultanément "E". Le réglage de la température se configure
avec la manette du thermostat.
FONCTIONNEMENT
•
Le voyant "F" s'allume en indiquant que l'appareil est alimenté.
Tourner le thermostat "U" sur la température souhaitée.
Le voyant "R" s'allume en indiquant que les résistances sont
insérées; il s'éteint dès que la température souhaitée est atteinte.
Elle se rallume dès que les résistances s'activent à nouveau. Pour
éteindre l'appareil, tourner la manette du commutateur en position "0".
ATTENTION: Avant de commencer un entretien, enlever la fiche ou
déconnecter l'interrupteur placé en amont.
6.4.1 Thermostat de sécurité
Si le four atteint une température au-delà de la limite de sécurité prédéfinie, afin de
préserver l'intégrité de l'appareil, la sécurité de l'opérateur et du milieu de travail,
il intervient automatiquement le thermostat de sécurité qui coupe l'alimentation
électrique des résistances. Si ceci se produit contacter l'assistance.
Pour réarmer le thermostat et rétablir le fonctionnement du four il faut:
(PROCÉDURE RÉSERVÉE AU TECHNICIEN SPÉCIALISÉ)
1.
Dévisser les vis sous le panneau frontal.
2.
Enlever le panneau frontal
3.
Appuyer sur le bouton du thermostat placé sur la cavité frontale de l'appareil.
6.5 Four à gaz
6.5.1 Allumage de la flamme pilote
Tourner la manette vers la gauche jusqu'à la position
d'allumage flamme pilote;
appuyer à fond et enfoncer simultanément le bouton poussoir
piézoélectrique plusieurs fois jusqu'à allumage de la flamme
pilote du four (ouvrir la porte du four, déplacer le regard et
contrôler l'allumage de la flamme pilote).
Après avoir allumé la flamme pilote, maintenir la manette
appuyée à fond pendant environ 20/30 secondes afin de
chauffer le thermocouple puis la relâcher.
6.5.2 Allumage du brûleur principal et réglage de la température
Quand la flamme pilote est allumée, tourner la manette du thermostat vers la gauche
et sélectionner la température de cuisson souhaitée.
Le réglage thermostatique comporte l'allumage et l'arrêt automatique du brûleur
principal (réglage allumé-éteint - il n'y a pas de minimum).
Si la manette du thermostat est tournée vers la droite jusqu'au point d'arrêt, le brûleur
principal s'éteint et seulement la flamme pilote reste allumée.
FRA
T
B
F
R U
300
270
240
210
170
100
130
E
29
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