Configuración De Un Valor De Temperatura; Configuración De Un Valor De Tiempo De Cocción - GGM gastro HB364M Manuel D'instructions Pour L'installation, L'utilisation Et L'entretien

en la cámara de cocción (icono TEMPERATURA intermitente) y la pantalla TIEMPO/HUMEDAD (9)
muestra el valor tiempo de primer encendido (00:00) (icono RELOJ encendido).
Una sola pulsación del botón START/STOP inicia el programa de cocción.
Si la posición en la que se ha elegido memorizar la receta ya está ocupada, se pierde la receta anterior.
En cualquier momento, la pulsación del botón ON/OFF pone la tarjeta en OFF y si no se guardan las
configuraciones se pierden.
3.2 CONFIGURACIÓN DE UN VALOR DE TEMPERATURA
La pulsación del botón AUMENTO o REDUCCIÓN permite inmediatamente configurar un valor
de temperatura (intervalo de temperatura configurable de 30°C - a 260°C).
Un tiempo agotado de cinco segundos o pulsando el botón TIEMPO , HUMEDAD , FASES
, (excepto el botón ON/OFF ) confirma el valor configurado y lleva a la visualización de la
temperatura instantánea en la cámara de cocción (icono TEMPERATURA intermitente).
Una vez confirmado el dato, la visualización de los valores de pantalla está fija.
3.3 CONFIGURACIÓN DE UN VALOR DE TIEMPO DE COCCIÓN
Como ya se ha descrito en el capítulo 2.2 CONFIGURACIÓN DE UN TIEMPO DE COCCIÓN en la parte de
la cocción en versión MANUAL.
3.4 CONFIGURACIÓN DE UN VALOR DE HUMIDIFICACIÓN Y HUMIDIFICACIÓN MANUAL
Con la tarjeta en ON, pulsar el botón HUMEDAD, la pantalla HUMEDAD (icono HUMEDAD
encendida roja intermitente muestra el valor OFF. La pulsación del botón AUMENTO o
REDUCCIÓN permite configurar un valor de humedad deseado.
Intervalo humedad de OFF al 20%, 40%, 60%, 80%, 100%.
100% = electroválvula agua 6 segundos ON, 20 segundos OFF
80% y 60% = electroválvula agua 4 segundos ON, 20 segundos OFF
40% y 20% = electroválvula agua 2 segundos ON, 20 segundos OFF
OFF = humidificación sólo en modalidad manual.
Durante la modificación, la visualización de los valores de pantalla está intermitente.
Se confirma el valor pulsando el botón HUMEDAD .
Después de la confirmación desaparece la pantalla HUMEDAD (icono HUMEDAD apagado) y aparece
la visualización de la pantalla TIEMPO (icono RELOJ encendido rojo fijo).
La pulsación del botón START/STOP para iniciar un ciclo de cocción, inicia también los ciclos de
humidificación si los valores configurados son del 20% al 100% y la temperatura real de la cámara de
cocción ha superado el valor de 90°C.
Icono HUMEDAD encendido fijo rojo sólo cuando la humidificación activa parpadea (0,5 on- 0,5 off)
para indicar el tiempo de off del ciclo electroválvula.
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