Skymsen Fleetwood PSA-05 Manuel D'instruction

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ETL LISTED

3146459

CONFORMS TO UL STD 763; NSF STD 8

CERTIFIED TO CSA C 22.2 STD N°195

Intructions Manual /

Manual de Instrucciones/

Manuel D'Instruction

Meat Grinder / Modeladora de Carne / Hacheur

Office

Warehouse

Model / Modelo / Modèle:

Phone: 800 503 7534 / 305 868 1603

Phone: 800 445 6601 / 973 482 5070

Fax: 305 866 2704

Fax: 973 482 0725

PSA-05

www.skyfood.us - commercial@skyfood.us

TOLL FREE 800 503 7534

UG0028- APRIL/2011

Table des Matières

Chapitres

Sommaire des Matières pour Skymsen Fleetwood PSA-05

Page 1 ETL LISTED 3146459 CONFORMS TO UL STD 763; NSF STD 8 CERTIFIED TO CSA C 22.2 STD N°195 Intructions Manual / Manual de Instrucciones/ Manuel D’Instruction Meat Grinder / Modeladora de Carne / Hacheur Office Warehouse Model / Modelo / Modèle: Phone: 800 503 7534 / 305 868 1603 Phone: 800 445 6601 / 973 482 5070 Fax: 305 866 2704...
Page 3 SUMMARY / SOMMAIRE 1. ENGLISH 2. ESPAÑOL 3. FRANÇAIS PSA-05 PSA-05...
Page 4: Table Des Matières
SUMMARY 1. Introduction 1.1Safety 1.2Main Components 1.3Technical Characteristics 2. Installation and Pre Operation 2.1 Installation 2.2 Pre Operation 2.3 Feeding Procedures 3. Operation 3.1 Starting 3.2 Head Assembling 3.3 Cleaning 4. General Safety Practices 4.1 Basic Operation Procedures 4.2 Safety Procedures and Notes Before Switching the Machine On 4.3 Routine Inspection 4.4 Operation...
Page 5: Introduction
1. Introduction 1.1 Safety When not properly used the Meat Grinder Model PSA-05 can be potentially DANGEROUS. Servicing, cleaning or any other operation shall be made by trained people. The following instructions must be observed in order to avoid accidents: 1.1.1 Always unplug the machine when cleaning, servicing or when any other operation is needed.
Page 6: Main Components
Knife and plates are made of hardened material to provide a long All new products FLEETWOOD by SKYMSEN and SKYMSEN, sold by SKYFOOD EQUIPMENT, LLC. (“SKYFOOD”), for use only in the continental United States (collectively, “Products” or singularly, “Product”), are life cutting quality.
Page 7: Technical Characteristics
1.3 Tecnical Characteristcs SKYFOOD EQUIPMENT LLC - SERVICE Table - 01 For questions or assistance with products FLEETWOOD by SKYMSEN and SKYMSEN, call SKYFOOD EQUIPMENT Toll Free: 1-800-503-7534, 24h Customer support, or visit the Customer Service section of Characteristics PSA-05 www.skyfood.us...
Page 8: Feeding Procedures
2.3 Feeding Procedures Ajustage et Substitiution des Composants 5.2.1 Aiguisement du Couteau et de la Plaque IMPORTANT Un bon aiguisement des couteaux et des plaques , a comme résultat que la Under no circumstances use your hands or any other kind of instrument to push machine travaille avec moins d' effort et par conséquence augmente la vie utile des meat into the feeding throat.
Page 9: Cleaning
5. Analyse et Solution de Problèmes 5.1 Problèmes Causes et Solutions Les Hacheurs ont été projetés pour que le minimum d' entretient soit nécéssaire , toutes fois , quelques irrégularités dans leurs fonctionnement peuvent se produire, suite à l' usage continu de l'equipement . Picture –...
Page 10: General Safety Practices
4. General Safety Practices Opération 4.4.1 Avertissements IMPORTANT Évitez travailler avec des cheveux longs , qui puissent toucher n' importe quelle If any item from the GENERAL SAFETY NOTIONS section is not applicable to partie de la machine , puisqu' ils pourront causer de sérieux accidents . Liez-les derriére your product, please disregard it.
Page 11: Safety Procedures And Notes Before Switching The Machine On
DO NOT modify original characteristics of the machine. 4.2 Précautions et Observations Avant de Démarrer la Machine DO NOT remove, tear off or maculate any labels stuck on the IMPORTANT machine. If any label has been removed or is no longer legible, contact your Lire totalment et avec attention ces INSTRUCTIONS avant dembrancher la machine nearest dealer for replacement.
Page 12: Routine Inspection
4.3 Routine Inspection 4. Notions Générales de Sécurité 4.3.1 Advice Les notions de sécurité ont été préparés pour orienter et instruir convenablement les opérateurs des machines , ainsi que ceux qui seront responsables pour leur entretient. When checking the tension of the belts or chains, DO NOT La machine ne doit être remise à...
Page 13: Maintenance
4.6 Maintenance Figure - 02 4.6.1 Danger Any maintenance with the machine in working situation is dangerous. TURN IT OFF BY PULLING THE PLUG OFF THE SOCKET DURING MAINTENANCE. IMPORTANT Always unplug the machine when emergency cases arise. 4.7 Advice Electrical or mechanical maintenance must be done by qualified 01.
Page 14: Components Adjustment And Replacement
2.3 Procédure d' Alimentation * Lack of power. Check if machine is * The machine stops during operation. plugged in and if there is power at power supply IMPORTANT * Problem in the internal or source. Ne jamais utiliser des instruments , ni vos mains, pour pousser le produit à external electric circuit of the * Call technical assistence.
Page 15: Electrical Diagram
1.3 Caractéristiques Téchniques 5.3 Electrical Diagram Table - 01 Caractéristiques Unité. PSA-05 [kg/h] Production Moyenne Tension(*) [Hz] Fréquence(*) [CV] 1/1,5 Puissance [kW/h] 0,73/1,1 Consomation [mm] Hauteur [mm] Largeur Profondité [mm] [kg] Poids Net Poids Brut [kg] (*)- La tension et la fréquence seront celles indiquées sur la plaque du moteur . 2 .
Page 16 1.2Composants Principaux Tous les composants qui font partie de la machine ont été construits avec des SUMARIO matériaux soigneusement choisis pour leurs fonctions , suivant les manuels d'essais et l'expérience acquise par Siemsen . La Tête de Hachage reçoit un traitement superficiel pour isoler la tête et INTRODUCCIÓN faciliter le nettoyage .
Page 17: Introducción
1.Introduction INTRODUCCIÓN 1.1 Mésures de Sécurité Seguridad Cuando usados incorrectamente, la Moledora de Carne Mod.PSA-05, son LeS HacheurS Modèle PSA-05 si employés incorrectement peuvent être máquinas potencialmente PELIGROSAS. Mantenimiento y limpieza o cualquier DANGEREUX . Les opérations d' entretien , de nettoyage ou n'inporte quelle autre otro servicio, solamente deberá...
Page 18: Principales Componentes
Principales Componentes SOMMAIRE Todos los componentes que incorporen la máquina, son construidos con Introduction materiales seleccionados con criterio para cada aplicación, dentro de los padrones Mésures de Sécurité de ensayos y de la experiencia SIEMSEN. Composants Principaux El cabezal, recibe tratamiento superficial para aislar y facilitar la limpieza. Caractéristiques Techniques La cuchilla y los discos, son construidos en material templado para garantizar la calidad del corte por mucho más tiempo.
Page 19: Caracteristicas Tecnicas
1.3 Características Técnicas Tabla - 01 5.2 Ajustes e Sustituciones de Componentes 5.2.1 Afilado de los discos y cuchillas Un buen afilado de los discos y cuchillas hacen con que la maquina trabaje Características Unidad PSA-05 con menor esfuerzo, aumentando así la vida útil de sus componentes. Para [kg/h] Producción Media tanto, procure un Servicio Técnico más cercano para que pueda hacer el filo...
Page 20: Procedimiento Para Alimentación
2.3 Procedimiento para la alimentación ANALISIS Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS IMPORTANTE 5.1 Problemas, Causas y Soluciones Bajo ninguna circunstancia utilice instrumentos para empujar el alimento a ser procesado para el interior de la boca, ni mismo las manos. La Modeladora de Carne modelo PSA-05, fue diseñada para que necesiten Utilice el empujador N05 (Fig.01) para hacer esta operación.
Page 21: Limpieza
Figura - 02 4.3 Inspección de Rutina 4.3.1 Aviso Al averiguar la tensión de las correas, NO coloque los dedos entre las correas y las poleas. 4.3.2 Cuidados Verifique los motores y las partes deslizantes o girantes de la maquina, con relación a ruidos anormales.
Page 22: Nociones De Seguridad - Genérico
4. NOCIONES GENERALES DE SEGURIDAD 4.1.3 Avisos En el caso de falta de energía eléctrica, desligue inmediatamente la llave IMPORTANTE liga/desliga. Use solamente aceites lubricantes o grasas recomendadas o equivalentes. En el caso de algun item de las NOCIONES GENERALES DE SEGURIDAD no Evite choques mecánicos, ellos pueden causar fallas o malo funcionamiento.