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Instructions Manual / Manual de Instrucciones
Manuel D'Instruction
ETL LISTED
C
US
3146459
CONFORMS TO UL STD 763; NSF STD 8
CERTIFIED TO CSA C 22.2 STD N°195
Meat Grinder / Modeladora de Carne / Hacheur
Model / Modelos / Modèle
PSA-15HD
Office
Phone: 1-800-503-7534 / 305-868-1603
Fax: 305-866-2704
PSA-25HD
sales@skyfood.us -
www.skyfood.us
TOLL FREE 1-800-503-7534
35889.4 - July / 2013

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Sommaire des Matières pour Skymsen PSA-15HD

  • Page 1 3146459 CONFORMS TO UL STD 763; NSF STD 8 CERTIFIED TO CSA C 22.2 STD N°195 Meat Grinder / Modeladora de Carne / Hacheur Model / Modelos / Modèle PSA-15HD Office Phone: 1-800-503-7534 / 305-868-1603 Fax: 305-866-2704 PSA-25HD sales@skyfood.us - www.skyfood.us...
  • Page 3 SUMMARY / INDICE / SOMMAIRE 1. ENGLISH 2. ESPAÑOL 3. FRANÇAIS PSA-15HD PSA-15HD PSA-25HD PSA-25HD...
  • Page 4: Table Des Matières

    SUMMARY 1. Introduction Safety Main Components Technical Characteristics 2. Installation and Pre Operation 2.1 Installation 2.2 Pre Operation 3. Operation 3.1 Head Assembling 3.2 Operating Procedures 3.3 Starting 3.4 Cleaning 4. General Safety Practices 4.1 Basic Operation Procedures 4.2 Safety Procedures and Notes Before Switching the Machine On 4.3 Routine Inspection 4.4 Operation...
  • Page 5: Introduction

    1. Introduction 1. Introduction Safety Safety When not properly used the Meat Grinder Model PSEE-98MHD can be When not properly used the Meat Grinder Model PSEE-98MHD can be potentially DANGEROUS. Servicing, cleaning or any other operation shall be made by potentially DANGEROUS.
  • Page 6: Main Components

    IMPORTANT If the cord is not in good conditions to be used, it has to be changed by the manufacturer or an Authorized Technical Assistant. Main Components: All components are made with carefully selected materials, in accordance with Siemsen experience and standard testing procedures. The Head receive a superficial treatment to isolate and facilitate cleaning.
  • Page 7: Technical Characteristics

    SKYFOOD ofrece una garantía limitada en sito para productos que estén solamente en instalaciones comerciales con peso neto supe rior a setenta (70 ) libras, Characteristics Unit PSA-15HD PSA-25HD siempre que estén instalados en una dirección dentro de un rayo de treinta (30 ) millas de Average Production lb.h una Compañía de Servicio.
  • Page 8: Operation

    Note the correct position of each Head's internal components. Assembling the components in a different order could cause serious damages to the Head. Salvo especificado dife ren temente nuevos productos FLEETWOOD by SKYMSEN y SKYMSEN, accesorios excluidos, ve ndi dos por SKYFOOD EQUIPMENTS, LLC (“SKYFO OD”), para uso solamente en los Estados Unidos ( colectivamente “Productos”...
  • Page 9: Starting

    3.3 Starting IMPORTANT Always switch the machine OFF before removing the Head. The machine is silent. Do not leave utensils such as: knives, forks and similar on the Pan. Be sure that the Head's internal components are assembled correctly as per order indicated on Picture - 02.
  • Page 10 4.1 Basic Operation Practices 4.1.1 Dangerous parts Some parts of the electric devices are connected to high voltage points. These parts when touched may cause severe electrical shocks or even be fatal. Never touch commands such as buttons, switches and knobs with wet hands, wet clothes and/or shoes.
  • Page 11: Safety Procedures And Notes Before Switching The Machine On

    Any manual command (switch, button or lever) shall be given only after being warranties or conditions othe r than the one offered by each manufacturer for sure it is the correct one. products sold by SKYFOOD, not under the FLEETWOOD by SKYMSEN and SKY MSEN brand. 4.2.3 Precautions For questions or assistance, do not return the p roduct or accessories to the store, please The electric cable has to be compatible with the power required by the machine.
  • Page 12: Operation

    Never touch turning parts with your hands or in any other way. Un less otherwise specified, new FLEETWOOD by SKYMSEN and SKYMSEN products, excluding accessories, sold by SKYFOOD EQUIPMENT, LLC. (“SKYFOOD”), for use only NEVER operate machine without all original safety devices under perfect in the continen tal United States (collectively, “Products”...
  • Page 13: Analyses And Problem Solving

    5.2.2 Boite à Engrenages most common situations are listed with recommended solutions. Les Hacheurs Model PSA-15HD et PSA-25HD travaillent avec une boite à engrenage lubrifié avec de l' huile . * Service life – 2 years for regular work shift...
  • Page 14: Components Adjustment And Replacement

    Tête de Hachage manque, conformemente figure-02 . - SKYMSEN is not responsible for any harm or injury caused by the negligent or inappropriate use of ou est incorrectement monté. this equipment by any operator. This equipment must be operated only by persons whose age equals or exceeds 18 years old, in a safe and sound state of mind, free from the influence of any kind of drugs * Lire, s’il vous plait, la...
  • Page 15 Opération 4.4.1 Avertissements Évitez travailler avec des cheveux longs , qui puissent toucher n' importe quelle INDICE partie de la machine , puisqu' ils pourront causer de sérieux accidents . Liez-les derriére vôtre tête , ou couvrez-les avec un mouchoir . Seulement des opérateurs entrainés et qualifiés , peuvent opérer la machine .
  • Page 16: Introducción

    Précautions et Observations Avant de Démarrer la 1. INTRODUCCIÓN Machine 1.1 Seguridad IMPORTANT Cuando usadas incorrectamente, las Picadoras de Carnes modelo PSA- Lire totalment et avec attention ces INSTRUCTIONS avant dembrancher la 15HD , son maquinas potencialmente PELIGROSAS. La manutención, la limpieza machine .
  • Page 17 4. Notions Générales de Sécurité 1. 2 Principales Componentes Todos los componentes que incorporan la maquina son construidos con Les notions de sécurité ont été préparés pour orienter et instruir convenablement les opérateurs des machines , ainsi que ceux qui seront responsables materiales cuidadosamente seleccionados para su función, dentro de los padrones pour leur entretient.
  • Page 18: Características Técnicas

    1.3 Características Técnicas Tabla - 01 Figure - 02 ( avec plaque de pré coupage ) Característica Unidad PSA-15HD PSA-25HD Producción Mediana kg.h Voltaje Corriente Eléctrica 13,5 Frecuencia Potencia 1/0,75 1/1,5 Consumo Kw.h 0,73/0,54 0,73/1,1 Altura Ancho Profundidad Peso Neto Peso Bruto 01.
  • Page 19: Procedimiento Para La Alimentación

    . Par consequence ne laissez pas la machine travailler à vide , puisque de cette façon elle se surchauffera , et nuira ses composants . Las Picadoras de Carnes modelos PSA-15HD son maquinas que trabajan en alta velocidad, por lo tanto necesitan que la alimentación sea igualmente rápida.
  • Page 20: Limpieza

    1.3 Caractéristiques Téchniques Figura - 02 Table - 01 42,5 Caractéristiques Unité. PSA-15HD PSA-25HD [kg/h] Production Moyenne Tension(*) [Hz] Fréquence(*) 1/0,75 1/1,5 [CV] Puissance 0,73/0,54 0,73/1,1 [kW/h] Consomation [mm] Hauteur [mm] Largeur Profondité [mm] [kg] Poids Net Poids Brut [kg] (*)- La tension et la fréquence seront celles indiquées sur la plaque du moteur .
  • Page 21: Nociones Generales De Seguridad

    IMPORTANT 4. Nociones Generales de Seguridad Si le cordon d' alimentation éléctrique n' est pas en bonnes conditions , il devra être changé para le fabricant , ou par une personne qualifié , pour éviter tout accident . IMPORTANTE En el caso de algun item de las NOCIONES GENERALES DE SEGURIDAD no ser aplicable en su producto, por favor desconsiderar el mismo.
  • Page 22: Cuidados Y Observaciones Antes De Prender La Maquina

    Certificarse que entendió correctamente todas las informaciones. En caso de duda, consulte su superior o el Importador. Les Hacheurs Modèles PSa-15HD et PSA-25HD si employés incorrectement peuvent être DANGEREUX . Les opérations d' entretien , de nettoyage ou n'inporte quelle autre opération devront être faites seulement par des personnes dument...
  • Page 23: Operación

    Operación SOMMAIRE 4.4.1 Avisos Introduction No trabaje con pelo largo, que puedan tocar cualquier parte de la maquina, pues el mismo podría causar serios accidentes. Recójalo y cúbralo con un pañuelo o Mésures de Sécurité gorra. Composants Principaux Solamente operadores entrenados y calificados pueden operar la maquina. Nunca toque con las manos o de cualquier otra manera, partes girantes de la Caractéristiques Techniques maquina.
  • Page 24: Analisis Y Resolución De Problemas

    Roll up any loose sleeves. - SKYMSEN is not responsible for any harm or injury caused by the negligent or inappropriate use of this equipment by * Consulte el ítem 5.2.1 de este any operator. This equipment must be operated only by persons whose age equals or exceeds 18 years old, in a safe and...

Ce manuel est également adapté pour:

Psa-25hd