Table des Matières
Publicité
Instructions de cuisson
Ustensiles de cuisine
Utilisation recommandée
•
Saladiers, bols et plats en verre ou en céramique : à utiliser pour le
réchauffage ou la cuisson.
•
Plats à gratin utilisables au four à micro-ondes : à utiliser pour faire dorer
l'extérieur d'aliments de petite taille (steaks, côtelettes ou crêpes). Observez les
instructions fournies avec le plat.
•
Film plastique utilisable en four à micro-ondes : à utiliser pour conserver la
vapeur. Laissez une petite ouverture pour permettre à la vapeur de s'échapper un
peu et éviter de placer le film directement sur les aliments.
•
Papier paraffiné : à utiliser pour recouvrir les aliments afin d'éviter les
éclaboussures.
•
Essuie-tout et serviettes en papier : à utiliser lors des cuissons de courte
durée et en couverture ; ils permettent d'absorber l'humidité en excès et évitent les
éclaboussures. N'utilisez pas de papier recyclé, qui peut contenir du métal et
s'enflammer.
•
Assiettes et verres en papier : à utiliser lors des cuissons de courte durée, à
basse température. N'utilisez pas de papier recyclé, qui peut contenir du métal et
s'enflammer.
•
Thermomètres : utilisez uniquement les thermomètres classés « Utilisable en
four à micro-ondes » et respectez les instructions fournies. Vérifiez la température
des aliments en plusieurs endroits. Vous pouvez utiliser un thermomètre
traditionnel une fois que vous avez sorti les aliments du four.
Utilisation restreinte
•
Papier aluminium : utilisez des bandes étroites de papier aluminium pour éviter
de trop cuire certaines zones exposées. Attention ! Vous risquez d'endommager le
four si vous utilisez une trop grande quantité de papier aluminium.
•
Céramique, porcelaine et grès : utilisez uniquement les récipients classés «
Utilisable en four à micro-ondes ». Testez les récipients ne possédant pas cet
agrément afin de vous assurer qu'ils peuvent être utilisés en toute sécurité.
N'utilisez jamais des récipients dotés d'une bordure métallique.
•
Plastique : utilisez uniquement les modèles classés « Utilisable en four à micro-
ondes ». Tous les autres plastiques risquent de fondre.
•
Paille, osier et bois : à utiliser uniquement pour les cuissons de courte durée,
car ils peuvent être inflammables.
Utilisation déconseillée
•
Bocaux et bouteilles en verre : le verre traditionnel est trop fin pour pouvoir
être utilisé au four à micro-ondes, où il risquerait de se briser.
•
Sachets en papier : ce type de sachet présente un danger d'incendie, à
l'exception des sachets de pop-corn spécialement conçus pour une utilisation en
four à micro-ondes.
•
Assiettes et verres en polystyrène expansé : ces récipients peuvent fondre
et laisser des résidus toxiques sur les aliments.
•
Récipients plastiques et emballages alimentaires : les emballages
alimentaires (margarine) peuvent fondre s'ils sont chauffés au four à micro-ondes.
Ustensiles métalliques
: ils peuvent endommager le four. Retirez tout
élément métallique avant de commencer la cuisson.
Test des ustensiles
Lorsque vous ne savez pas si un ustensile peut ou non être utilisé dans un four à
micro-ondes, effectuez ce test :
1.
Remplissez d'eau un verre mesureur et placez-le dans le four, à côté de l'ustensile
que vous souhaitez tester.
2.
Appuyez une fois sur le bouton One Minute + (+ 1 minute) pour les chauffer
pendant une minute à la puissance maximum.
L'eau doit être chaude et l'ustensile testé doit rester froid. Si l'ustensile est chaud,
cela signifie qu'il absorbe l'énergie des micro-ondes et ne peut donc être utilisé
dans ce four.
13
Publicité
Table des Matières
