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Ordine di funzionamento
• Assicurarsi che il tritacarne sia montato secondo una
delle configurazioni.
• Collegare il dispositivo.
• Mettere un contenitore della capacità necessaria
sotto il blocco di taglio.
• Premere
per avviare il motore.
• Gli ingredienti preparati vanno posti nel vassoio
di
riempimento,
aggiungere
gradualmente
ingredienti nel tritacarne con l'aiuto di un dispositivo
RACCOMANDAZIONI DI PREPARAZIONE
Prima della preparazione si raccomanda di tagliare gli ingredienti in pezzi da 3x3x3 cm.
Nome operazione
Ingredienti
Disco perforato con fori da 3/5,0 mm
6
,
Preparazione di macinato
Tagliare gli ingredienti in pezzi da 3x3x3
di carne / pesce / pollo
cm.
Tritare frutta fresca, frutti
Sbucciare frutta o verdura, togliere i semi.
di bosco e verdure
Tagliare gli ingredienti in pezzi da
3x3x3 cm.
Tritare verdure bollite/
Non macinare ingredienti con tempera-
fritte, frutta, carne/pesce/
tura superiore a 95°C. Sbucciare frutta
pollo
o verdura, togliere i semi. Tagliare gli
ingredienti in pezzi da 3x3x3 cm.
Preparazione di snack
Tagliare gli ingredienti in pezzi da
come impasti, salse di
3x3x3 cm.
verdura e funghi, ecc.
Impasto per dolci
Prima di lavorare la pasta, raffreddarla
nel frigo.
Tritare noci, frutta secca,
Togliere i semi dalla frutta secca, gusci
cracker, biscotti, ecc.
e separatori interni dalle noci.
Accessorio per salsicce
10
Salsicce, ecc.
Tagliare gli ingredienti in pezzi da 3x3x3
cm, poi marinarli. Mescolare bene.
Utilizzare un involucro naturale. Fare un
nodo alla fine e inserirlo nel lato opposto
dell'ugello. Dosare il riempimento.
Riempimento per polpette,
Spingere il ripieno con il dispositivo
kebbe, ecc.
di pressione e usarlo per polpette e
kebbe.
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di pressione, senza applicare forza.
• Per arrestare il dispositivo, premere una volta
• Scollegare il dispositivo.
• Smontare il dispositivo. Premere il pulsante
C-1 e ruotare il blocco di taglio in senso orario.
gli
Nota
5
Macinato per polpette, ripieni, casseruola,
ecc.
Per ottenere una purea omogenea, usare
6
il disco con fori da 3 mm
la massa che ne deriva in un setaccio.
Si può usare per preparare alimenti per
bambini.
Dopo aver tritato, mescolare.
L'impasto può essere preparato usando
un tritacarne, spingere gli ingredienti varie
volte per ottenere un impasto omogeneo.
Disco idoneo da 3e 5,0 mm.
Farcitura torte, preparazione per barrette
di muesli, dolci e torte alla frutta. Si può
usare un disco da 5,0 mm
Quando si riempie l'involucro, assicurarsi
che non si tenda troppo altrimenti potreb-
be esplodere a causa del trattamento
a caldo. Le salsicce possono essere
formate da carne tritata preparata e da
pezzi di carne. Seguire le istruzioni per il
montaggio corretto del dispositivo.
Si raccomanda di usare un accessorio
10
piccolo.
.
Accessorio per polpette
Preparazione di polpette,
.
kebbe, ecc.
1
, Fig.
Grattugia piccola/grande
Preparazione di insalate,
snack, verdure per zuppe
e primi piatti.
Affettatrice
Affettare, preparare
insalate
, far passare
PULIZIA E MANUTENZIONE, Fig. D
• Pulire tutte le parti del tritacarne immediata-
mente dopo l'uso.
• Spegnere il dispositivo. Scollegarlo dalla corrente.
• Smontare il tritacarne.
• Lavare bene tutte le parti mobili del dispositivo in ac-
qua calda con detersivi non abrasivi.
• Le parti non metalliche possono essere lavate in la-
vastoviglie. La temperatura dell'acqua non deve
essere superiore a 60°C.
• Asciugare il corpo del dispositivo con un panno
umido.
Per evitare scosse elettriche, non immergere il
dispositivo in acqua.
• Asciugare accuratamente tutte le parti.
5
.
Dopo la pulizia, asciugare le parti metalli-
che del tritacarne per evitare la ruggine. Per
ulteriore protezione, puoi ungerle leggermente
con olio vegetale.
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Tagliare gli ingredienti in pezzi da 3x3x3
cm, poi marinarli. Mescolare bene.
13
,
14
Tagliare gli ingredienti a pezzi, premerli
sulla grattugia con l'apposito dispositivo.
15
Gli ingredienti devono essere densi (ce-
trioli, ravanelli, patate fresche, carote,
cavolo, ecc., salsicce, formaggi duri,
ecc.) Tagliarli in pezzi (se necessa-
rio). Iniziare spingendo gli ingredienti
con il dispositivo apposito premendo
delicatamente sulle lame. Spingere gli
ingredienti sulle lame con l'apposito
dispositivo.
Le polpette possono essere formate da
carne tritata preparata e da pezzi di carne.
Seguire le istruzioni per il montaggio
corretto del dispositivo.
Perché gli ingredienti non si disperdano,
mettere un contenitore della grandezza
adatta sotto la lama di taglio.
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