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Pulizia e Manutenzione - Cleaning and Servicing - Limpieza y Mantenimiento - Nettoyage et Entretien
E
LIMPIEZA DIARIA Y SANITIZACION
Por higiene y para obtener una mejor calidad en las bebidas, es necesario efectuar frecuentes y esmerados lavados.
ATENCION
Quitar siempre la clavija de la toma eléctrica cada vez que se efectúen operaciones de limpieza y de llenado
DESARMADO Y ARMADO (FIG. 8-9)
a. Quitar siempre la corriente desconectando la clavija.
b. Quitar la tapa alzàndolo.
c. Quitar el agitador tirando hacia arriba. Por desarmado de la bomba seguir las operaciones ilustradas en la Fig. 9
d. Extrar el contenedor tirando con las dos manos hacia arriba y con leves oscilaciones. Si hace resistencia se tendrá que mojar el refrigerador
acero inoxidable y la guarnición y repetir la operación.
e. La guarnición del contenedor se quita tiràndola fuera de la propia sede.
f.
Los paneles, se quitan destornillando las tuercas puesta a lado del panel y despues se empuja hacia desenganchandolo de la base.
Para volver a armarlo se efectúan las operaciones al contrario
LIMPIEZA
No usar productos abrasivos que puedan comprometer la trasparencia del recipiente y de la tapa.
Lavar con solución jabonosa rietra, posiblemente tibia, el recipiente, la tapa, el agitador/la bomba, el refrigerador, el grifo .
Enjuagar abundantemente con agua asegurándose de quitar completamente el detergente.
Para una sanitizaciòn lavar con soluciòn de agua fria con hipoclorito de sodio (limpido) con una proporciòn de 10 gramos (1/2 cuchara ) por cada
litro de agua.
Enjuagar abundantemente con agua tibia. Para una limpieza mejor se aconseja el uso de un cepillo suave.
Al finalizar cada estación y antes do colocar el aparato inactivo, es necesario efectuar en esmerado lavado, limpieza y mantenimiento. Durante el
periodo de inactividad, proteger el aparato, sobre todo del polvo, manteniéndolo cubierto.
MANTENIMIENTO
El Mantenimiento del aparato es muy sencillo. Este se reduce a una esmerada limpieza interior para quitar el polvo, y especialmente aquel que se
deposita on las aletas del condensador, que reduce notablemente su rendimiento (FIG. 6).
Aconséjase de efectuar esta limpieza por lo menos una vez cada mes, usando un pincel seco.
El aparato no precisa de lubrificación.
F
NETTOYAGE JOUNALIERE ET ASSAINISSEMENT
Pour l'hygiène et la qualité des boissons, effectuer des lavages soignés et fréquents.
ATTENTION
Enlever toujours la fiche de branchement au réseau électrique à chaque opération de nettoyage et de remplissage.
DEMONTAGE ET REMONTAGE (FIG. 8-9)
a. Débrancher l'appareil du courant.
b. Oter le couvercle.
c. Oter l'agitateur. Pour le démontage de la pompe , suivre les opérations illustrés dans la figure 9.
d. Oter la cuve en la tirant des deux mains vers le haut par de légères oscillations. Si vous recontrez de la résistance, il faudra mouiller les
réfrigérants inox et la garniture d'étanchéité et répéter l'opération.
e. La garniture d'étanchéité de la cuve s'enlève en la tirant en dehors de son siège.
f.
Les panneaux s'enlevent en devissant les vis de fixation placees lateralment, plus se poussent vers l'haut et decrocher du plaine.
Pour le remontage, effectuer les opérations dans l'ordre inverse
NETTOYAGE
Laver par conséquent avec une solution savonneuse neutre, tiède si possible, la cuve, le couvercle, l'agitateur/pomp, le réfrigérant et le robinet. Rincer
avec beaucoup d'eau au fin de éliminer tous les résidus de savon.
Pour une assainissement utiliser pour le lavage une solution d'eau froid et hipochlorite de sodim (eau de savel) dans le proporcion de 10 grammes
(1/2 cullier) pour chaque litre d'eau. Rincer abondamment avec eau tiède. Pour une milleur nottoyage il demande conseil l'usage d'une brosse douce.
A la fin de chaque saison et avant de ranger l'appareil, un lavage soigné et un nettoyage d'entretien sont nécessaires.
Couvrez et protégez l'appareil le contre la poussière pendant la période où il ne sera pas utilisé.
ENTRETIEN
L'entretien de l'appareil est très simple. Cette opération consiste seulement en un nettoyage interne soigné pour enlever la poussière. En particulier,
il faut effectuer au moins une fois par mois, et avec un pinceau sec, le dépoussiérage des ailettes (FIG. 6).
L'appareil ne nécessite aucun graissage.
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