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Baldinger Bio-inox 26.705 Mode D'emploi page 7

Déshydrateur à fruits

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8 - Respecter une distance d'au moins 50 cm entre l'appareil et des objets ou des substances
facilement inflammables.
9 - Pour toute intervention sur les pièces électriques, s'adresser au revendeur
Description
BIOSEC se compose d'un MODULE DE BASE et éventuellement d'un MODULE COMPLÉMENTAIRE à associer à un
module de base, pour en augmenter la capacité de déshydratation.
LE MODULE DE BASE est constitué de:
1. un récipient (tunnel) à section carrée dans lequel les paniers de déshydratation sont placés, par insertion sur les rails;
2. une porte mobile, dans laquelle sont appliqués un ventilateur électrique, afin de pousser l'air à travers les paniers du
tunnel, et une résistance électrique, qui permet d'accélérer le processus de déshydratation et de le sécuriser, y com-
pris la nuit et lorsque la température est basse et l'humidité atmosphérique est élevée (notamment avec les produits à
haute teneur en eau ou dans la phase qui précède la récupération du produit séché);
3. une seconde porte mobile permettant de fermer la seconde ouverture du récipient. Les portes sont dotées de petits
orifices qui permettent à l'air de passer, mais pas les insectes;
4. des paniers troués pour le positionnement du matériau à sécher, à insérer à l'intérieur du tunnel à l'aide des rails; le
nombre et le matériau de construction des paniers varient selon le modèle de BIOSEC acheté.
LE MODULE COMPLÉMENTAIRE est constitué de:
1. un tunnel de 10 ou 12 paniers (selon le modèle acheté), comme dans le module de base de grande taille;
2. 10 ou 12 paniers;
DIMENSIONS ET CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
Pour tous les modules, la section externe maximum est de 27x27 cm; l'intérieur du tunnel possède une section de 25 x 25
cm, tandis que la longueur est de 46 cm pour le petit module (B5-B5S-B6) et de 81 cm pour le grand module (B10-B10S-
B12); 81 cm pour le module complémentaire. Les paniers mesurent chacun 24 x 35 cm.
La résistance est de 480 watts et la mise sous tension est contrôlée électroniquement.
PLACEMENT DE BIOSEC:
Comme avec tous les appareils électriques, le groupe thermoventilé de BIOSEC ne doit pas être en contact direct avec de
l'eau ou des sources de vapeur. BIOSEC doit donc être positionné à bonne distance des robinets, lavabos, baignoires,
piscines et à l'abri de la pluie ou de n'importe quelle éclaboussure d'eau.
Pendant son fonctionnement, BIOSEC expulse de l'humidité qui ne doit pas stagner à proximité immédiate de l'appareil
pour ne pas ralentir ou empêcher la déshydratation. Il est donc important de positionner BIOSEC dans une pièce assez
grande ou qui ne soit pas isolée. Éviter les environnements qui présentent naturellement de l'humidité, comme les buan-
deries, les caves, etc...
NETTOYAGE ET ENTRETIEN:
BIOSEC n'exige pas d'attention particulière: pour le nettoyage, il est toutefois conseillé de ne pas utiliser de chiffons abra-
sifs ou d'outils qui puissent en compromettre l'aspect esthétique, ni de solvants sur les parties en plastique.
Il est conseillé d'utiliser un chiffon légèrement imbibé d'eau et/ou de détergent neutre. Contrôler périodiquement que la
grille d'aspiration est exempte de peluches et de duvet, qui pourraient gêner la circulation normale de l'air.
Les paniers peuvent être lavés à l'eau, même très chaude, et à la lessive, à la main ou au lave-vaisselle.
IMPORTANT:
-
effectuer un lavage complet du tunnel et des paniers avant la première utilisation de Biosec;
-
ne retirer en aucun cas la protection des éléments électriques dans le groupe moteur;
-
ne pas utiliser d'eau directement sur l'appareil ou à proximité immédiate;
-
ne pas plonger le groupe thermoventilé dans de l'eau;
-
pour toute opération, débrancher le câble d'alimentation de la prise de courant.
ÉLIMINATION:
Ce produit est soumis à la directive européenne 2002/96/EC.
Tous les appareils électroménagers et produits électroniques anciens doivent être éliminés sépa-
rément des déchets communs, pour être traités dans des centres prévus à cet effet.
Une élimination conforme à la directive permet d'éviter de nuire à l'environnement et de faire peser
des risques sur la santé.
Des informations génériques sur les règles prévues pour l'élimination pourront être obtenues auprès des autorités munici-
pales ou de l'organisme chargé de l'élimination, ou encore dans le magasin où ce produit a été acheté.
b\b26705.doc
MAX BALDINGER AG
Tel. +41 (0) 44 806 80 80
Maschinen und Anlagen
Lignes d'embouteillage
Macchine e impianti
Freigabe: 16. 07. 13/rb Datum: 16. 07 13
Industrie Unterflüh Nord
CH- 5464 Rümikon
Alte Bahnhofstrasse 67
Fax +41 (0) 44 806 80 85
e-mail: info@baldinger.biz
Verschliesstechnik
Systèmes de bouchage
Sistemi di chiusura
Homepage: www.baldinger.biz
Getränketechnologie
Technologie des boissons
Tecnologia delle bevande
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