Table des Matières
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Thermomètre de four
Le thermomètre au verre de regard de la porte du four a une étendue
de mesure de 20 – 300° C. Les marques de température représentent
des données de référence pour la cuisson et peuvent légèrement
diverger de cas en cas.
Four
(ZEH 90-110)
Le four dispose de deux hauteurs de glissière et – en fonction du type
de cuisinière - est équipé d'une plaque de four et d'une grille. Son
intérieur est entièrement émaillé ce qui rend le nettoyage
particulièrement facile. A cet effet, reportez-vous aux renseignements
de la page 14. Après le nettoyage, laissez la porte ouverte pendant
quelques minutes pour que le four puisse aérer. Pour cuir de la viande
ou de la pâtisserie, veuillez préchauffer le four.
Pour pouvoir maintenir une température d'environ 250 ° C, il vous faut
un feu vif. L'hêtre sec y conviendra parfaitement.
Porte de four
(ZEH 90-110)
Il est possible d'enlever complètement la porte du four. Ceci est un
grand avantage pour le nettoyage à fond du four.
Pour laisser refroidir le four, vous pouvez fixer la porte du four en une
position d'env. 75°. A cet effet, ouvrez la porte, poussez vers le haut les
deux attaches à tôle aux charnières et fermez la porte à butée.
Déboîter la porte du four
1.
Ouvrir porte du four
3. Fermer porte du four
jusqu'à 5 mm
(ZEH 90-110)
2. Lever agrafes
4. Lever légèrement
en cette position
5.
et enlever vers le bas
Accrocher la porte du four
1.
Insérer charnières dans
ouvertures correspondantes
3.
Arrêter d'un coup
12
2. Ouvrir porte doucement
et fermer agrafes en appuyant
dessus
4. Fermer la porte et
contrôler son bon
emplacement!
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