Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
VIS
GEBAK
FRUITTAART
EIERTAART
BRIOCHES
PAN DI SPAGNA
DONUTS
BLADERDEEG GEBAK
DRUIVENKOEK
STRUDEL
SAVOIE KOEKJES
APPELFALPPEN
LANGE VINGER PUDDING
TOAST
BROOD
PIZZAA
Als u de oven voor de eerste keer gebruikt, laat het dan maximaal 30 minuten werken op een temperatuur van 250° om
de geur van het interne isolatiemateriaal uit te drijven.
Breng de oven, voordat u begint te bakken, op de gewenste temperatuur door te wachten tot het oranje lampje uitgaat.
Deze oven beschikt over een ventilator die een krachtige luchtcirculatie in horizontale richting voortbrengt, zodat de
warmte die voortgebracht wordt door de verwarmingselementen onder en boven gelijkmatig verdeeld wordt. Dankzij dit
functioneringsmechanisme, kunt u met de heteluchtoven tegelijkertijd verschillende bakfuncties uitvoeren, terwijl de
smaak van elk gerecht onveranderd blijft. De circulatie van de warme lucht garandeert een gelijkmatige verdeling van de
warmte. De oven hoeft niet meer voorverwarmd te worden, al heeft het de voorkeur, bij erg delicaat gebak, de oven voor
te verwarmen voordat u de bakvormen in de oven zet.
Het heteluchtsysteem verandert deels de traditionele manier van bakken. Het vlees hoeft tijdens het bakken niet meer gedraaid te
worden, en om een rollade aan het spit te bereiden is het niet meer noodzakelijk een draaispit te gebruiken, maar is het voldoende om
het vlees direct op het rooster te leggen.
TABEL NR.10
TABEL BAKKEN MET HETELUCHTOVEN
VLEES
VARKENSGEBRAAD
RUNDGEBRAAD
OSGEBTRAAB
KALFSGEBRAAD
LAMSGEBRAAD
ROAST BEEF
HAASGEBRAAD
KONIJNGEBRAAD
KALKOENGEBRAAD
GANSGEBRAAD
EENDGEBRAAD
KIPGERAAD
VIS
GEBAK
FRUITTAART
EIERTAART
BRIOCHES
PAN DI SPAGNA
DONUTS
BLADERDEEG GEBAK
DRUIVENKOEK
STRUDEL
SAVOIE KOEKJES
APPELFALPPEN
LANGE VINGER PUDDING
TOAST
BROOD
PIZZAA
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE CONVENTIONELE GRILL
De elektrische grill kan gecombineerd worden met een gasoven of met een elektrische oven. In het eerste geval wordt
het samen met het draaispit bediend door op de desbetreffende toets te drukken. In het laatste geval wordt het bediend
door de bedieningsknop van de oventhermostaat (zie ook gebruik van de elektrische oven), terwijl de toets alleen het
draaispit in werking brengt. Net als de gasgrill kan ook de elektrische grill gebruikt worden om op het ovenrooster te
grillen of met het draaispit:
Grillen op het ovenrooster: Plaats in dit geval het bijgeleverde ovenrooster op niveau 1 of 2 en leg de gerechten die u
wilt grillen er bovenop, terwijl u de bakplaat op een lager niveau plaatst om het kookvocht op te vangen. Schakel
180-200
210
160-180
160-180
200-230
160-180
180-200
230
165
165-190
180-200
180-200
230
200
200
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE HETELUCHTOVEN
TEMP °C
160-170
170-180
170-190
160-180
140-160
180-190
170-180
160-170
160-170
160-180
170-180
180
160-180
180-200
200-220
170-180
200-230
160-180
180-200
230-250
160
150-180
180-200
170-180
230-250
200-220
200-220
3/4
15/25
3
35/40
3
50/55
3
25/30
3
20/30
3
30/40
3
15/20
3
25/35
3
20/30
3
40/50
3
15/20
3
20/30
3
3
3
STAND
MINUTES
3
70-100
3
65-90
3
40-60
3
65-90
3
100-130
3
40-45
3
30-50
3
80-100
3
160-240
3
120-160
3
100-160
3
70-90
3-4
s/peso
3
40-50
3
40-45
3
40-60
3
25-35
3
35-45
3
20-30
3
30-40
3
25-35
3
50-60
3
18-25
3
30-40
3
3
3
24
5
30
20
7
40
20
Publicité
Chapitres
Table des Matières
