Gebruik Van De Elektrische Oven Met Natuulijke Luchtstroom; Gebruik Van De Elektrische Conventionele Oven Met Heteluchtsysteem - Bluesky BCG856 Notice D'installation, D'entretien Et Mode D'emploi

GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE OVEN MET NATUULIJKE LUCHTSTROOM

Als u de oven voor de eerste keer gebruikt, laat het dan maximaal 30 minuten werken op een temperatuur van 250°, om
de geur van het interne isolatiemateriaal uit te drijven.
Stel, bij normaal gebruik, met de thermostaatknop de gewenste baktemperatuur in en wacht tot het oranje lampje is
uitgegaan voordat u de gerechten in de oven zet.
De oven beschikt over 4 gleuven op verschillende hoogtes (fig.24) waarin zowel de roosters als de bakplaten geschoven
kunnen worden. Om te voorkomen dat de oven te vuil wordt, raden wij u aan het vlees, of op de bakplaat, of op het
rooster dat op de bakplaat geschoven wordt, te bakken. In tabel Nr. 8 worden de baktijden en het niveau van de
bakplaten voor de verschillende gerechten globaal weergegeven. De persoonlijke ervaring zal vervolgens eventuele
wijzigingen aan de waarden in de tabel aanbrengen. Het is in ieder geval raadzaam de aanwijzingen van het recept dat u
wilt maken, te volgen.
TABEL Nr.8 TABEL BAKKEN MET OVEN MET NATUURLIJKE LUCHTSTROOM
VLEES
VARKENSGEBRAAD
RUNDGEBRAAD
OSGEBTRAAB
KALFSGEBRAAD
LAMSGEBRAAD
ROAST BEEF
HAASGEBRAAD
KONIJNGEBRAAD
KALKOENGEBRAAD
GANSGEBRAAD
EENDGEBRAAD
KIPGERAAD
VIS
GEBAK
FRUITTAART
EIERTAART
BRIOCHES
PAN DI SPAGNA
DONUTS
BLADERDEEG GEBAK
DRUIVENKOEK
STRUDEL
SAVOIE KOEKJES
APPELFALPPEN
LANGE VINGER PUDDING
TOAST
BROOD
PIZZAA

GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE CONVENTIONELE OVEN MET HETELUCHTSYSTEEM

Als u de oven voor de eerste keer gebruikt, laat het dan maximaal 30 minuten op een temperatuur van 250° werken om
de geur van het interne isolatiemateriaal uit te drijven.
Breng de oven, voordat u begint te bakken, op de gewenste temperatuur door te wachten tot het oranje lampje uitgaat.
Deze oven beschikt over een ventilator die een krachtige luchtcirculatie in horizontale richting voortbrengt, zodat de
warmte die voortgebracht wordt door de verwarmingselementen onder en boven gelijkmatig verdeeld wordt. Dankzij dit
functioneringsmechanisme, kunt u met de elektrische, conventionele oven met heteluchtsysteem tegelijkertijd
verschillende bakfuncties uitvoeren, terwijl de smaak van elk gerecht onveranderd blijft. De circulatie van de warme lucht
garandeert een gelijkmatige verdeling van de warmte. De oven hoeft niet meer voorverwarmd te worden, al heeft het de
voorkeur, bij erg delicaat gebak, de oven voor te verwarmen voordat u de bakvormen in de oven zet.
Het heteluchtsysteem verandert deels de traditionele manier van bakken. Het vlees hoeft tijdens het bakken niet meer
gedraaid te worden, en om een rollade aan het spit te bereiden is het niet meer noodzakelijk een draaispit te gebruiken,
maar is het voldoende om het vlees direct op het rooster te leggen.
TABEL Nr. 9 TABEL BAKKEN MET ELEKTRISCHE, CONVENTIONELE OVEN MET HETELUCHTSYSTEEM
VLEES
VARKENSGEBRAAD
RUNDGEBRAAD
OSGEBTRAAB
KALFSGEBRAAD
LAMSGEBRAAD
ROAST BEEF
HAASGEBRAAD
KONIJNGEBRAAD
KALKOENGEBRAAD
GANSGEBRAAD
EENDGEBRAAD
KIPGERAAD
TEMP °C STAND
225 4
225 4
250 4
225 4
225 4
230 4
250 4
250 4
250 4
225 4
250 4
250 4
200-225 3
225 3
175-200 3
175-200 3
220-250 3
180-200 3
200-220 3
250 3
180 3
180-200 3
200-220 3
200-220 3
250 4
220 4
220 3
TEMP °C STAND
210 3/4
210 3/4
230 3/4
210 3/4
210 3
215 3/4
230 3/4
230 3
230 3
200 3
230 3/4
230 3/4
23
MINUTES
60-80
60-80
50-60
60-80
40-50
50-60
40-50
60-80
50-60
60-70
45-60
40-45
15-25
35-40
50-55
25-30
20-30
30-40
15-20
25-35
20-30
40-50
15-20
20-30
5
30
20
MINUTES
60/80
60/80
50/60
60/80
40/50
50/60
40/50
60/80
50/60
60/70
45/60
40/45