Table des Matières
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Fonctionnement
MATIÈRE
• UTILISER une batterie de cuisine en maté-
riaux conducteurs et magnétiques. Lorsque
le fond de poêle attire un aimant, la poêle
convient pour la cuisson par induction. Choi-
sir des éléments de cuisson portant l'inscrip-
tion pour induction ou caractérisé par un
symbole d'induction.
• N'UTILISER AUCUNE batterie de cuisine en
aluminium, cuivre, verre ou céramique.
• REMARQUE—inserts magnétiques en sous-
face :
Les fonds de batterie de cuisine avec inserts
magnétiques ont une surface magnétique
réduite. L'appareil transmet possiblement
moins d'énergie à la batterie de cuisine ou a
des difficultés à reconnaître la poêle.
• REMARQUE—batterie de cuisine non magné-
tique avec un petit fond magnétique :
Le métal amagnétique à nu sur le fond peut
intervenir sur le foyer à induction et en
conséquence, il est possible qu'une énergie
moindre soit transférée à la batterie de cui-
sine.
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Induction
ESSAI D'ÉBULLITION
Pour tester si une poêle convient pour la cuisson
à induction, effectuer un essai d'ébullition. Voir
notice en section 5 Élimination des défauts.
TAILLE DE POÊLE
• TAILLE MINIMALE : Le fond de la poêle doit
posséder un diamètre minimum de 12 cm
[5"] (à l'intérieur des lignes en pointillés). Dans
le cas contraire, la poêle ne sera pas chauffée.
Il s'agit d'un mécanisme de sécurité pour que
l'appareil ne puisse chauffer les petits objets
métalliques, tels que les bijoux. REMARQUE :
Pour des raisons de sécurité, il ne faut pas po-
ser de petits objets métalliques sur une zone
de cuisson.
• NE PAS UTILISER DE POÊLE TROP GRANDE !
La taille du fond de poêle doit être adap-
té au verre. Si une poêle chaude trop grande
couvre le joint silicone situé dessous, la cha-
leur de la poêle peut sur une longue période
dessécher le silicone. Si le joint silicone des-
sèche et se déchire, du liquide peut péné-
trer dans l'appareil et endommager l'électro-
nique.
INSTINCT Manuel de l'utilisateur rév 01 07/20
SectionSection 3
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