Toutes les pièces de la desserte de gril professionnel peuvent être lavées à l'eau savonneuse
chaude, rincées, séchées et polies pour être brillantes à l'aide d'un chiffon doux et épais.
Toujours commencer par cette procédure de nettoyage la plus douce.
1 Utiliser la procédure de nettoyage la plus douce pour commencer. Certaines marques
de nettoyants du même type sont plus dures que d'autres, lire leur mode d'emploi. Un
parfum ou un ergol peu faire une différence dans le produit, lire les ingrédients. Faire un
essai sur une petite surface.
Faire attention de ne pas mettre de savon de nettoyage ou d'eau sur le régulateur.
2 Pour éviter de gâcher la surface, toujours frotter les finis métalliques dans le sens des
lignes du poli de l'acier inoxydable (grain). Le produit de nettoyage sera plus efficace
lorsqu'il est utilisé dans le sens des lignes du poli.
3 Utiliser uniquement des éponges propres, des chiffons doux, des essuie-tout, des
tampons savonneux non métalliques en plastique pour nettoyer ou récurer tel qu'il l'est
recommandé dans cette section. (Utiliser uniquement des tampons savonneux qui sont
toujours imprégnés de savon. Un tampon vide peut rayer).
4 S'assurer de bien rincer toutes les pièces et de les essuyer pour éviter de laisser
des traces d'eau.
5 Après le nettoyage, utiliser un produit à polir pour acier inoxydable, tel que Stainless
Steel Magic® et l'appliquer sur les surfaces des tiroirs et des poignées.
Produits de nettoyage de marque
Dans cette section traitant du nettoyage, l'utilisation des marques n'a pour but que
d'indiquer un type de produit de nettoyage. Ceci ne constitue en aucun cas une promotion
de la marque. L'omission de toute marque n'implique pas son caractère adéquat ou
inadéquat. De nombreux produits ont une distribution régionale et peuvent se trouver dans
les marchés et grands magasins locaux.
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
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