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5. Faites sauter les légumes. Lorsqu'ils sont chauds, mais encore croquants,
tournez la zone de cuisson à un réglage inférieur, remettez la viande dans la
poêle et ajoutez votre sauce.
6. Mélangez les ingrédients doucement pour vous assurer qu'ils sont chauffés à
l'intérieur.
7. Servir immédiatement.
Réglages de chaleur
Les paramètres ci-dessous sont uniquement des indications. Le réglage exact
dépend de plusieurs facteurs, dont vos batteries de cuisine et la quantité que vous
cuisinez. Faites des essais avec la plaque à induction pour trouver les réglages qui
vous conviennent le mieux.
Réglage de
chaleur
1-2
3-4
5-6
7-8
9
• réchauffer de petites quantités d'aliments délicats
• faire fondre le chocolat, le beurre et les aliments qui
brûlent rapidement
• mijotage doux
• réchauffement lent
• réchauffage
• mijotage rapide
• cuisson du riz
• crêpes
• faire sauter
• cuisson des pâtes
• sautés
• saisir
• porter la soupe à ébullition
• bouillir de l'eau
Convient à
FR-25
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