Denne mængde er til
Major modeller.
Til Chef modeller skal
mængderne halveres og
alt melet skal kommes i
på én gang.
ingredienser
metode
franskbrød blød dej af kontinental type
G
G
G
G
G
G
G
tørgær
frisk gær:
andre typer gær:
G
butterdej
G
G
G
G
G
pavlova
G
G
G
G
for brød
for boller