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2. Vous devrez nettoyer votre machine à la fin de chaque utilisation. Toutes les pièces en
contact avec la glace devront être maintenues en parfait état de propreté comme les arbres
rotatifs, les bacs à préparation, les tubes d'expansion, le bloc de décharge, les pistons et les
tambours...). Séchez les différentes parties et aérer la machine. Il est souhaitable de laisser
les tambours à l'air libre pour un meilleur séchage. Ne remonter les différentes parties que
lorsqu'elles sont parfaitement sèches.
3. Vérifiez régulièrement la tension des courroies. Si une courroie est détendue, ajustez la
distance de celle-ci entre la poulie et le moteur.
4. Ne laissez jamais la machine tourner alors que ça n'est pas utile. Préférer couper la
production.
Régler la dureté de la glace et la température des Bacs
Avant de commencer avec le réglage de la dureté des glaces ou de la température des bacs,
vous devez d'abord stopper la production (Produce) des glaces, la réfrigération des bacs et le
nettoyage (WASCH). Arrêtez la production ou le nettoyage en appuyant sur la touche
« STOP »
1. Réglé la dureté des glaces
Hard/Soft
La dureté de la glace doit toujours être régler avant le début de toute production. Pour votre
machine régler certainement la dureté entre 1 et 2 au départ le maximum étant de 5.
Pressez uniquement sur la touche « Hard » pour rendre la glace plus dure ou sur « Soft»
pour rendre la glace plus tendre. Les valeurs seront automatiquement mémorisé au levez du
doigt. Si vous utiliser les valeurs non programmées pour votre machine, celle-ci ne pourra
pas atteindre 100% même après une très longue durée de mise en route de votre machine
Réfrigération des bacs :
Vous pouvez démarrer la réfrigération du produit dans les bacs en appuyant sur le bouton
SET/PRECOOLING. Pour une réfrigération optimale du produit, vous devez remplir chaque
bac 2/3 seulement en dessous de la sortie d'air. Votre appareil doit être vidé et nettoyé tous
les jours. Une machine avec une réfrigération des bacs doit également être nettoyée tous les
jours.
La pompe à air (pas pour tous les modèles):
S'il vous plaît assurer vous toujours que le niveau de votre glace dans chaque bac est en
dessous de la sortie d'air. Connecter le tuyau à la sortir à air. Veiller à ce que la glace s'écoule
toujours des bacs vers les cylindres de congélation et veuillez à ce que la glace ne rentre pas
dans l'ouverture de la sortie d'air.
Eviter que l'eau ou la glace ne rentre dans la pompe à air sinon il pourrait conduire à un court-circuit,
dans ce cas, la pompe à air devra être déconnectée de la platine pour continuer à travailler comme
avec une machine sans pompe à air.
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