Manuels Connexes pour Protelex ICM-X19
Sommaire des Matières pour Protelex ICM-X19
- Page 1 ® www.nkprotelex.com PROTELEX Machine à Glace à l’italienne MANUEL D’UTILISATION Double compresseur Design et conception réalisé en Allemagne : Ingénieur Jean Feuze Silatchom Diplômé de l’université technologique de Berlin en Allemagne...
- Page 2 Contrôle numérique du système rend vos opérations faciles, performantes et fiables. Données techniques : Machines à glaces Modèles Secteur Puissance Production Dimensions Poids net (kg) (mm) (kW) Réfrigérant par heure ICM-X19 110V/220V R22/R404A 18-25 740x540x1380 50Hz/60Hz ICM-X17 110V/220V R22/R404A 18-25 720x540x800 50Hz/60Hz ICM-X20 110V/220V...
- Page 3 ® www.nkprotelex.com PROTELEX 16. Tambour 17. Bac de récupération 18. Sortie de l'air chaud 19. Clapet de compteur 20. Interrupteur de compteur 21. Bacs à préparation glacée 22. Serrure électronique...
- Page 4 ® www.nkprotelex.com PROTELEX Précautions : Électricité . Utiliser l’appareil sur une installation normalisée et standard . Brancher la machine à glaces sur une prise électrique équipée d’une prise de terre et d’un disjoncteur différentiel. Hygiène . Utilisez la machine sans une stricte désinfection peut altérer la...
- Page 5 ® www.nkprotelex.com PROTELEX Branchement au secteur La prise dans laquelle vous allez brancher votre machine doit obligatoirement être munie d’une prise de terre. Caractéristiques : Monophasé : 220V/50Hz, Variation du voltage : 198V-240V Triphasé : 380V/50Hz, Variation du voltage : 370V-390V La prise d’alimentation électrique devra être munie de fils d’une section supérieure ou égale...
- Page 6 ® www.nkprotelex.com PROTELEX Production 1. Insérez les deux tubes d’expansion dans chaque bac. Pour les machines avec pompe à air connecter le tube avec la sortie à air 2. Versez la préparation de glace qui va s’écouler dans le tambour par le trou situé...
- Page 7 ® www.nkprotelex.com PROTELEX 5. La machine s’arrêtera automatiquement quand la glace aura atteint la dureté préréglée. L'indicateur « OVERLOAD » s’affichera. La machine redémarrera automatiquement au bout de 5 minutes. Si vous souhaitez continuer la production alors que l’indicateur « OVERLOAD »...
- Page 8 ® www.nkprotelex.com PROTELEX B. Le modèle à affichages LED avec ou sans pré-réfrigération B. Le display LED de votre machine Le compteur Les machines à glaces sont équipées de compteurs électroniques allant jusqu’à la valeur « 999 ». Une clefs électronique est integre dans votre machine pour remettre le compteur à «...
- Page 9 ® www.nkprotelex.com PROTELEX b. Lavez les bacs, les arbres rotatifs et les tubes de l'expansion avec du détergent ou du désinfectant alimentaire c. Rincez le bloc de décharge, sortez les pistons et nettoyez avec minutie les manettes et les pistons (voir schéma).
- Page 10 ® www.nkprotelex.com PROTELEX 2. Vous devrez nettoyer votre machine à la fin de chaque utilisation. Toutes les pièces en contact avec la glace devront être maintenues en parfait état de propreté comme les arbres rotatifs, les bacs à préparation, les tubes d’expansion, le bloc de décharge, les pistons et les tambours…).
- Page 11 ® www.nkprotelex.com PROTELEX S'il vous plaît très important ici vous perdez la garantie. Votre appareil a été conçu pour la production de la glace italienne ou du yaourt glacé et non des deux en même temps. Il est interdit de produire sur votre machine deux produits (crème glacée / yogourt glacé) différent.
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Page 12: Réglage Technique
® www.nkprotelex.com PROTELEX Réglage technique Paramètres utilisateur : Appuyez longuement pour environ 4 secondes sur le bouton de réglage SET PRECOOLING pour entrer dans les paramètres utilisateur. Relâcher immédiatement votre doigt environ 1 seconde après clignotement des chiffres sur votre display. Ensuite appuyer immédiatement sur le Bouton SET PRECOOLING pour choisir le code paramètre à... - Page 13 ® www.nkprotelex.com PROTELEX NK PROTELEX GmbH 76228 Karlsruhe – Allemagne...