CASO DESIGN TC 3500 Thermo Control Mode D'emploi page 122

Tras comenzar el proceso de calentamiento, en la pantalla se muestra la temperatura
real. Si pulsa una vez brevemente el botón 4 (TC) se muestra la temperatura de
consigna ajustada.
 Mediante las teclas de selección + / - puede modificar el ajuste dentro del rango de 40
a 160 °C. (niveles de temperatura: de 40 a 160 °C en intervalos de 1°C)
► Función de vacío (sous-vide): si pulsa el botón 4 (TC) solo una vez, y luego
botón 7 (Timer) el temporizador ajustado se activará al alcanzarse la temperature
seleccionado.
Termómetro externo – Control de la temperatura interior seleccionada del
producto cocinado:
► Fije el soporte en la olla de cocción e introduzca el termómetro a través de él. Procure
que el cable del termómetro no toque el recipiente de cocción.
 Pulse durante 3 segundos el botón 4 (TC). La temperatura preajustada de 65° C se
muestra en la pantalla.
 Mediante las teclas de selección + / - puede modificar el ajuste en un rango de
temperatura de 40 a 160 °C y controlar así la temperatura que desea alcanzar en el
interior del producto cocinado. (Rango de temperatura: de 40 a 160 °C en intervalos de
1°C)
 Solo entonces podrá introducir el termómetro en la comida
► Pulsando el botón 5 (Level) puede cambiar al modo de potencia.
► Alternativamente puede seleccionar las funciones Nivel (Level), Temp para el
termómetro interno o la función Thermo Control (TC). A última função seleccionada
está activa.
► Pulsando el botón 4 (TC) se muestra la temperatura seleccionada, que puede
modificarse.
► Pulsando el botón 5 (Level) se muestra el nivel selecionado, que puede modificarse.
 Cuando se alcanza la temperatura de referencia deseada se interrumpe el suministro
de calor y el aparato muestra el mensaje "END" [FIN].
 También puede controlar el proceso de cocinado mediante el temporizador:
 Si se ha alcanzado la temperatura interior deseada, pero el temporizador (Timer) aún
no ha agotado el tiempo ajustado se interrumpe el suministro de calor y el aparato
muestra el mensaje "END".
 Si se ha alcanzado el tiempo ajustado (Timer), pero aún no se ha alcanzado la
temperatura interior deseada, el aparato se apagará automáticamente.
Nota
► Como, sobretudo em cozinhados com muita gordura, a temperatura do fundo do tacho
sobe muito rapidamente e o limite de 260 °C é atingido rapidamente, mude para o
modo de funcionamento "Temperatur". Aqui a temperatura máxima é 240 °C.
Nota
Nota
Nota
122