Precautions Precautions to avoid possible exposure to excessive microwave energy. You cannot operate your oven with the door open due to the safety interlocks When heating liquids, e.g. soups, sauces and beverages in your microwave built into the door mechanism. These safety interlocks automatically switch off oven, overheating the liquid beyond boiling point can occur without any cooking activity when the door is opened;...
Contents How the Microwave Oven Works Precautions Contents Microwaves are a form of energy similar to radio and television waves and Unpacking & Installing 4 ~ 5 ordinary daylight. Normally, microwaves spread outwards as they travel Setting the Clock through the atmosphere and disappear without effect. Microwave ovens, Child Lock however, have a magnetron which is designed to make use of the energy in Micro Power Cooking...
Unpacking & By following the basic steps on these two pages you will be able to quickly check that your oven is operating correctly. Please pay particular attention to the guidance on where to install your oven. When unpacking your oven make sure you remove all accessories and packing.
Page 5
Plug your oven into a standard household socket. Open your oven door Make sure your oven is the only appliance Place the ROTATING RING inside the oven and place connected to the socket. If your oven does not operate the GLASS TRAY on top. properly, unplug it from the electrical socket and then plug it back in.
Setting the You can set either12 hour clock or 24 hour clock. Clock In the following example I will show you how to set the time for 14:35 when using the 24 clock. Make sure that you have removed all packaging from your oven. Make sure that you have correctly installed your oven as described earlier in this book.
Child Lock Press STOP/CLEAR. Your oven has a safety feature that Press and hold STOP/CLEAR until “L” appears on the display and prevents accidental running of the oven. BEEP sounds. Once the child lock is set, you will be The CHILD LOCK is now set. unable to use any functions and no cooking can take place.
Micro Power In the following example I will show you how to cook some food on 80% power for 5 minutes and 30 seconds. Cooking Make sure that you have correctly installed your oven as described earlier in this book. Press STOP/CLEAR.
Page 9
Micro Power Your microwave oven is equipped with 5 power levels to give you maximum flexibility and control over cooking. Level The table below shows the examples of food and their recommended cooking power levels for use with this microwave oven. POWER LEVEL POWER LEVEL POW ER OUTPUT...
Two stage In the following example I will show you how to cook some food in two stages. The first stages will cook your Cooking food for 11 minutes on HIGH; the second will cook for 35 minutes on Press STOP/CLEAR. Set the power and the cooking time for stage1.
Quick In the following example I will show you how to set 2 minutes of cooking on high power. Start Press STOP/CLEAR . The QUICK START feature allows you to Press START four times to select 2 minutes on HIGH power. set 30 seconds intervals of HIGH power Your oven will start before you have finished the fourth press.
Continental In the fo llowing exa mple I wi ll s how y ou how to cook 0.4 kg of Couscous . Menu Press STOP/CLEAR. Press Continental Menu once. CONTINENTAL MENU allows you to cook most of your favorite food easily by selecting the food type and entering the weight of the food.
Page 13
Weight Category Utensil Food Temp Instructions Limit Ingredients Couscous 0.1 kg 0.2 kg 0.3 kg 0.4 kg Water 120 ml 240 ml 360 ml 480 ml butter 1 Tablespoon 2 Tablespoons 3 tablespoons Vegetable mixture 1. Pour water, butter in a large bowl and mix well. cover with plastic wrap and vent.
Page 14
Weight Category Utensil Food Temp Instructions Limit Ingredients Rice 0.1 kg 0.2 kg 0.3 kg 0.4 kg Stock 150 ml 300 ml 450 ml 600 ml (meat or vegetable) Vegetable oil 1 Tbs 2 Tbs 3 Tbs Onion 1/2 onion 1 onion 2 onion Microwave-...
Page 15
Weight Category Utensil Food Temp Instructions Limit Ingredients 250 g mealie meal (white bread also possible) 300 ml boiling water salt to taste 1. Combine all ingredients into a deep and large bowl. Microwave- Stir with a fork or wooden spoon to obtain a crumbly consistency. Mealie Pap 0.6 kg Room...
Arabic In the fo llowing exa mple I wi ll s how y ou how to cook 0.4 kg of Saffron Rice. Menu Press STOP/CLEAR. Press Arabic Menu twice. ARABIC MENU allows you to cook most of your favorite food easily by selecting the food type and entering the weight of the food.
Page 17
Weight Category Utensil Food Temp Instructions Limit Ingredients 1 pot of grape leaves \ 2 large onions, finely chopped 1/2 cup olive oil \ 1 garlic cloves, crushed \ 1 tomato, chopped 1 cup lemon juice \ 1 tablespoon tomato paste \ Kosher salt Freshly ground black pepper 1 cup white rice \ 1/2 cup water \ 1/4 cup chopped dill 1.
Page 18
Weight Category Utensil Food Temp Instructions Limit Ingredients 1/4 cup butter 1.2 kg chicken, cut into 8~10 pieces 1 large onion, finely chopped 3 garlic cloves, minced 1/4 cup tomato puree \ 1 tomato, chopped 2 medium carrots, chopped \ 1 pinch grated nutmeg 1 pinch ground cumin \ 1 pinch ground coriander salt &...
European In the fo llowing exa mple I wi ll sh ow y ou how to cook 1.0 kg of Spaghetti Bolognese. Menu Press STOP/CLEAR. Press European Menu once. EUROPEAN MENU allows you to cook most of your favorite food easily by selecting the food type and entering the weight of the food.
Page 20
Weight Category Utensil Food Temp Instructions Limit Ingredients for bolognaise sauce 1 tablespoon olive oil \ 1 onion, chopped \ 1 garlic clove, crushed 400 g ground beef \ 100 g tomato paste \ 2 chopped tomatoes 1 tablespoon dried greens \ Salt and pepper to taste Ingredients for pasta 150 g pasta, cooked as package direction Spaghetti...
Page 21
Weight Category Utensil Food Temp Instructions Limit Ingredients 4 medium tomatoes Salt and pepper to taste 400 g ground beef \ 1/2 cup bread crumbs 2 garlic cloves, crushed \ 1 tablespoon Dijon mustard 1 tablespoon dried greens 1 tablespoon parmesan cheese Stuffed Microwave- 1.2 kg...
Oriental In the fo llowing exa mple I wi ll s how y ou how to cook 1.5 kg of Curry Chicken. Menu Press STOP/CLEAR. Press Oriental Menu once. ORIENTAL MENU allows you to cook most of your favorite food easily by selecting the food type and entering the weight of the food.
Page 23
Weight Category Utensil Food Temp Instructions Limit Ingredients 400 g chicken breasts, cut into chunks \ 1/4 cup olive oil 2 onions, chopped \ 4 garlic cloves, crushed \1 ginger root, peeled 1 cinnamon stick \ 2 dried red chilies \ 1 teaspoon tumeric powder 400 g tomato sauce \ 1/2 cup water or stock \ 1/2 cup plain yogurt Microwave- 1 tablespoon lemon juice...
Page 25
Weight Category Utensil Food Temp Instructions Limit Ingredients 2 cups raw Rice 1 cup Urad Dal (White) Salt to taste 1 tbsp Oil for greasing Water to mix small glass A pinch of Baking Soda Idli Room bowl (Oc-4) 1. Soak urad dal and rice separately in water, for about 1~2 hours. 2.
The temperature and density of food varies, I would recommend that the food is checked before cooking Auto commences. Pay particular attention to large joints of meat and chicken, some foods should not be completely thawed before cooking. For example fish cooks so quickly that it is sometimes better to begin cooking while still slightly frozen.
Page 27
AUTO WEIGHT DEFROST GUIDE * Food to be defrosted should be in a suitable microwave proof container and place uncovered on the glass turntable. * If necessary, shield small areas of meat or poultry with flat pieces of aluminum foil. This will prevent thin areas becoming warm during defrosting. Ensure the foil does not touch the oven walls.
Quick Use this function to thaw only 0.5kg of Minced meat very quickly. Defrost This will require a standing time to allow the center to thaw. In the following example will show you how to defrost 0.5kg of forzen minced meat. Press STOP/CLEAR.
Page 29
QUICK DEFROST GUIDE Remove the meat completely from its wrapping. Place the mince onto a microwave-safe plate. When beeps, at this point remove the mince from the microwave oven, turn the mince over and return to the microwave oven. Press start to continue. At the end of the program remove the mince from the microwave oven, cover with foil and allow to stand 5-15 minutes or until completely thawed.
Energy Saving Press STOP /CLEAR(ECO ON). “0” appears on the display. The ECO ON feature allows you Press STOP /CLEAR(ECO ON) or After 5 minutes with door open or closing, display off. to save energy through display off during stand-by status, or after 5 minutes with door open or closing, display will off automatically.
WARNING Important safety instructions Please ensure cooking times are correctly set as over cooking may result in FIRE Read carefully and keep for future reference and subsequent DAMAGE to the OVEN. 1 Do not attempt to tamper with, or make any adjustments or repairs to the 11 Be certain to place the oven so the front of the door is 8 cm or more door, control panel, safety interlock switches or any other part of the oven.
Microwave-safe Utensils Never use metal or metal trimmed utensils in your Paper microwave oven Paper plates and containers are convenient and safe to use in your microwave oven, Microwaves cannot penetrate metal. They will bounce off any metal object in the provided that the cooking time is short and foods to be cooked are low in fat and oven and cause arcing, an alarming phenomenon that resembles lightning.
Food characteristics & Microwave cooking Moisture content of food Keeping an eye on things Since the heat generated from microwaves tends to evaporate moisture, relatively dry food The recipes in the book have been formulated with great care, but your success in such as roasts and some vegetables should either be sprinkled with water prior to cooking preparing them depends on how much attention you pay to the food as it cooks.
Food characteristics & Microwave cooking Stirring To Clean Your Oven Stirring is one of the most important of all microwaving techniques. In conventional cooking, food is stirred for the purpose of blending. Microwaved food, however, is stirred in order to 1 Keep the inside of the oven clean spread and redistribute heat.
Questions & Answers Q What’s wrong when the oven light will not glow? Q Is it possible to pop corn in a microwave oven? A There may be several reasons why the oven light will not glow. A Yes, if using one of the two methods described Light bulb has blown below Door is not closed...
Plug wiring information/ Technical Specifications Warning Technical Specification This appliance must be earthed The wires in this mains lead are colored in accordance with the MS204 following codes BLUE ~ Neutral 220V AC / 50Hz 230V AC / 50Hz Power Input BROWN ~ Live GREEN &...
Page 37
MS204 (Selon les modèles. Vérifiez les spécifications de votre modèle.) www.lg.com P/No. : MFL67853401...
Page 39
Précautions Précautions destinées à éviter toute surexposition aux micro-ondes. Le four ne peut fonctionner porte ouverte grâce à son système de verrouillage Lors du réchauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four à micro-ondes, une ébullition éruptive tardive peut se produire sans de sécurité...
Sommaire Mode de fonctionnement du four à micro-ondes Préca utions Sommaire Les micro-ondes sont une forme d’énergie semblable aux ondes radio ou télé Déballage de l'appareil et installation et à la lumière du jour. En général les micro-ondes se propagent vers 4 ~ 5 l’extérieur alors qu’elles se déplacent dans l’atmosphère et disparaissent sans Réglage Horloge...
Déballage de l’appareil et En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serezrapidement en mesure de vérifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulièrement attention aux instructions portant surl’emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage, veillez à...
Page 42
Ouvrir la porte de votre four . Branchez le four dans une prise standard. Placer la BAGUE ROTATIVE à l’intérieur du Vérifiez que le four est le seul appareil four et le PLATEAU EN VE RE dessus. bronché à cette prise. Si votre four ne fonctionne pas correctement, débranchez et rebranchez-le.
Réglage Vous pouvez régler l’horloge suivant le système à 12 heures ou à 24 heures. Dans l’exemple suivant, je vous présente comment régler l’heure sur 14 h 35 si vous appliquez le système à 24 Horloge heures. N’oubliez pas de retirer tous les matériaux de conditionnement du four. Assurez-vous que vous avez correctement installé...
Sécurité Enfant Appuyez sur STOP/CLEAR . Appuyez et maintenez enfoncée la touche STOP/CLEAR Votre four dispose d’une sécurité qui jusqu’à ce que “L” apparaisse sur l’afficheur et évite tout fonctionnement accidentel du qu’un signal sonore retentisse. four. Une fois la sécurité enfant La SÉCURITÉ...
Puissance Dans l'exemple qui suit, je vous montre comment cuire des aliments à une puissance de (80%) pendant 5 minutes 30 secondes. de cuisson Assurez-vous que vous avez installé le four correctement, conformément aux instructions données dans les pages précédentes. Appuyez sur STOP/CLEAR Appuyer deux fois sur...
Niveau de puissance POURCENTAGE USAGE PUISSANCE ELEVEE 100% * Faire bouillir de l'eau * Faire dorer du boeuf haché * Cuire de la volaille, du poisson ou des légumes * Cuire des morceaux de viande tendre MOYENNE A ELEVEE * Réchauffer toutes sortes d'aliments * Faire rôtir de la viande et de la volaille * Faire cuire des champignons et des fruits de mer * Faire cuire des aliments contenant du fromage et des oeufs...
Deux étapes Dans l’exemple suivant, je vous montre comment cuisiner en deux étapes. La première étape va permettre de cuire Cuisine vos aliments 11 minutes sur HIGH ; la seconde étape va cuire les aliments 35 minutes à Appuyez sur STOP/CLEAR .
Démarrage Dans cet exemple, je vous montre comment sélectionner 2 minutes de cuisson à puissance maximale. rapide Appuyez sur STOP/CLEAR . Appuyez quatre fois sur START pour sélectionner 2 minutes à La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous puissance maximale . permet d'introduire des intervalles de 30 secondes de cuisson à...
Menu continental Dans l’exemple suivant, nous vous expliquons comment cuire 0,4 kg de couscous. Appuyez sur STOP/CLEAR . Appuyez une fois sur Menu continental. Le MENU CONTINENTAL vous permet de cuire facilement la plupart de vos aliments favoris en indiquant le type et le poids des aliments.
Page 50
Poids Température Catégorie Ustensile Instructions limite des aliments Ingrédients Couscous 0.1kg 0.2kg 0.3kg 0.4kg 120ml 240ml 360ml 480ml Beurre 1 cuillère à soupe 2 cuillère à soupe 3 cuillère à soupe Mélange de légumes 1. Versez l’eau, le couscous et le beurre dans un grand saladier et mélangez bien.
Page 51
Poids Température Catégorie Ustensile Instructions limite des aliments Ingrédients 0.1 kg 0.2 kg 0.3 kg 0.4 kg Bouillon (de viande ou 150 ml 300 ml 450 ml 600 ml de légumes) Huile végétale 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe 3 cuillères à café Oignon 1/2 oignon 1 oignon...
Page 52
Poids Température Catégorie Ustensile Instructions limite des aliments Ingredients 250 g de farine de maïs (pain blanc également possible) 300 ml d’eau bouillante Sel selon votre goût 1. Versez tous les ingrédients dans un grand saladier profond. Remuez Récipient à l’aide d’une fourchette ou d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir une Porridge de consistance granuleuse.
Menu arabe Dans l’exemple suivant, nous vous expliquons comment cuire 0,4 kg de riz safrané. Appuyez sur STOP/CLEAR . Appuyez deux fois sur Menu arabe. Le MENU ARABE vous permet de cuire facilement la plupart de vos aliments favoris en indiquant le type et le poids des aliments.
Page 54
Poids Température Catégorie Ustensile Instructions limite des aliments Ingrédients 1 pot de feuilles de vigne \ 2 gros oignons hachés finement 1/2 tasse d’huile d’olive \ 1 gousse d’ail écrasée \ 1 tomate coupée en dés 1 tasse de jus de citron \ 1 cuillère à soupe de concentré de tomate Sel casher \ Poivre noir fraîchement moulu \ 1 tasse de riz blanc 1/2 tasse d’eau \ 1/4 de tasse d’aneth haché...
Page 55
Température Catégorie Poids limite Ustensile Instructions des aliments Ingrédients 1/4 de tasse de beurre 1,2 kg de poulet coupé en 8 à 10 morceaux 1 gros oignon haché finement 3 gousses d’ail émincées 1/4 de tasse de coulis de tomate 1 tomate coupée en dés 2 carottes moyennes émincées 1 pincée de noix de muscade râpée...
Page 56
Poids Température Catégorie Ustensile Instructions limite des aliments Ingrédients 1/2 tasse de riz grain rond (66 g) 600 g de lait \ 1 pincée de sel 1/4 de tasse de sucre en poudre 2 à 3 cuillères à café d’eau de rose 1/2 cuillère à...
Menu européen Dans l’exemple suivant, nous vous expliquons comment cuire 1 kg de spaghettis à la bolognaise. Appuyez sur STOP/CLEAR . Appuyez une fois sur Menu européen. Le MENU EUROPEEN vous permet de cuire facilement la plupart de vos aliments favoris en indiquant le type et le poids des aliments.
Page 58
Poids Température Catégorie Ustensile Instructions limite des aliments Ingrédients pour la sauce bolognaise 1 cuillère à soupe d’huile d’olive \ 1 oignon haché \ 1 gousse d’ail écrasée \ 400 g de viande hachée \ 100 g de concentré de tomate 2 tomates coupées en dés \ 1 cuillère à...
Page 59
Poids Température Catégorie Ustensile Instructions limite des aliments Ingrédients 4 tomates moyennes Sel et poivre selon votre goût 400 g de viande hachée 1/2 tasse de chapelure \ 2 gousses d’ail écrasées 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à...
Page 60
Poids Température Catégorie Ustensile Instructions limite des aliments Ingrédients 1 oignon coupé en gros morceaux 1 aubergine coupée en gros morceaux 1 courgette coupée en gros morceaux 1 poivron coupé en gros morceaux 3 tomates coupées en dés 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 gousses d’ail écrasées Récipient pour 1 cuillère à...
Menu oriental Dans l’exemple suivant, nous vous expliquons comment cuire 1,5 kg de curry de poulet. Appuyez sur STOP/CLEAR . Appuyez une fois sur Menu oriental. Le MENU ORIENTAL vous permet de cuire facilement la plupart de vos aliments favoris en indiquant le type et le poids des aliments.
Page 62
Poids Température Catégorie Ustensile Instructions limite des aliments Ingrédients 400 g de blancs de poulet coupés en gros morceaux 1/4 de tasse d’huile d’olive \ 2 oignons hachés \ 4 gousses d’ail écrasées \ 1 racine de gingembre épluchée \ 1 bâton de cannelle 2 piments rouges séchés \ 1 cuillère à...
Page 63
Poids Température Catégorie Ustensile Instructions limite des aliments Ingrédients 1 tasse et demie de riz basmati 400 g d’eau 2 tasses d’oignons hachés 1 tomate coupée en dés 1 tasse de légumes (carotte, haricots, poids, pomme de terre) coupés en dés 2 piments verts coupés en dés 1 cuillère à...
Page 64
Poids Température Catégorie Ustensile Instructions limite des aliments Ingrédients 2 tasses de riz cru 1 tasse de lentilles urad (Blanc) Sel selon votre goût 1 cuillère à soupe d’huile pour badigeonner Eau pour mélanger Une pincée de bicarbonate de soude 5 à...
La température et la densité des aliments varie. Dès lors, je vous recommande de vérifier les aliments avant de Décongélation commencer la cuisson. Faites particulièrement attention aux gros morceaux de viande ou de volaille. Certains aliments ne doivent pas être totalement décongelés avant la cuisson. Par exemple, le poisson cuit si vite qu'il est parfois préférable de commencer la cuisson quand le poisson n'est pas encore entièrement dégelé.
GUIDE DE DECONGELATION * La nourriture à décongeler doit se trouver dans un récipient adapté au micro-ondes et être placée, sans couvercle, sur le plateau tournant en verre. * Au besoin, protégez les morceaux plus petits de viande ou de volaille avec des feuilles de papier aluminium. De cette manière, ces pièces ne se réchaufferont pas pendant la décongélation.
Décongélation Décongélation Utilisez cette fonction pour décongeler rapidement jusqu'à 0,5 kg de viande hachée uniquement. Utilisez cette fonction pour décongeler rapidement jusqu'à 0,5 kg de viande hachée uniquement. Laissez reposer la viande un certain temps pour que le centre soit bien décongelé. L'exemple ci-dessous vous Laissez reposer la viande un certain temps pour que le centre soit bien décongelé.
Page 68
GUIDE DE DECONGELATION RAPIDE Utilisez cette fonction pour décongeler rapidement de la viande hachée. Débarrassez complètement la viande de son emballage. Mettez la viande hachée dans un plat pour micro-ondes. Lorsque le "bip" retentit, sortez la viande du four, retournez-la et remettez-la dans le four. Appuyez sur SATRT pour poursuivre la décongélation. A la fin du programme, sortez la viande hachée du four, couvrez-la de papier d'aluminium et laissez-la reposer de 5 à...
Page 69
(FRQRPLH G’énergie Appuyez sur (&2 21 STOP/CLEAR L’affichage indique ‘0’. Appuyez sur (&2 21 STOP/CLEAR La fonction ECO ON (Economie d’énergie) permet d’économiser de l’énergie en éteignant l’affichage. L’affichage sera également éteint après 5 minutes de non utilisation. La fonction Economie d’énergie prendra fin en appuyant sur n’importe quel bouton du panneau d’affichage.
Consignes importantes de sécurité ATTENTION Vérifiez que les temps de cuisson sont correctement Lisez ces consignes avec grande attention et réglés ; toute surcuisson peut mettre le FEU et conservez-les pour pouvoir vous y référer ENDOMMAGER alors le FOUR. 1. Ne pas tenter d’altérer, ou de réparer la porte, le panneau de commande, les moins 8 cm derrière le bord de la surface sur laquelle il est posé, afin d’éviter interrupteurs de verrouillage de sécurité...
Ustensiles pour Micro-ondes Ne jamais utiliser d’objets métalliques ou bordés de Papier métal dans votre four à micro-ondes. Les assiettes et les récipients en papier conviennent et peuvent être utilisés dans votre four à micro-ondes, dans la mesure où le temps de cuisson est court et que les aliments Les micro-ondes ne peuvent traverser le métal.
Caractéristiques des aliments et Cuisson micro-ondes Ne quittez pas le four des yeux Quantité d’os et teneur en graisses des aliments Les recettes de ce livre ont été écrites soigneusement, mais votre réussite dépend de Les os conduisent la chaleur et la graisse cuit plus rapidement que la viande. Il faut faire l’attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson.
Caractéristiques des aliments et Cuisson micro-ondes Penser à remuer les aliments Pour Nettoyer Votre Four Remuer les aliments est l’une des techniques les plus importantes de l’utilisation en micro- ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les mélanger. 1.
Questions et Réponses Q. Que se passe-t-il lorsque la lampe du four ne s’allume pas? Q. Est-il possible de faire du pop-corn dans un four à micro-ondes? R. Il peut y avoir plusieurs raisons à cela : R. Oui, si l’on utilise l’une des deux méthodes suivantes : L’ampoule a grillé.
Avertissements et Spécifications Techniques Spécifications Techniques Attention MS204 CET APPAREIL DOIT ÊTRE RELIE A LA TERRE 220 V AC /50Hz 230 V AC /50Hz Alimentation Sortie W (valeur standard IEC60705) Les fils de connexion au secteur respectent le code suivant: Fréquence micro-ondes 2 450 MHz BLUE : Neutre...